第一千五百六十七章 表演的时间[第1页/共4页]

单豪杰便是推过来一辆餐车，上面有各种食材。

第一道主菜是蒸鹿尾。

大厅里，来宾们在享用两道主菜，很奇特，明显不太搭的食品，吃起来却很好，并且都是那么好吃。

在他们情感还没规复安静的时候，大门再次翻开，上主菜了。

关于这道菜，白路没有决计坦白味道，不像副盘四道菜，在他的经心折腾下，即便是专业厨师也只能品出三种食品。不怪那些厨师，他们能吃出鸡丝，能吃出牛蹄筋，可如何也尝不出猪皮的味道。本来看着就不像，吃起来更不像，如果如许都能猜出来，只能说实在有设想力。

菜固然是这个菜，装盘时倒是有讲究，酸菜铺底，上面压一小团粉丝，内里再压上两片白肉，盛在平碟中端上去。

等这个视频结束，老外们一时堕入沉寂当中，很震惊。或者说，谁看到如许的视频不震惊？

放下刀，去第二个案板，那边很多青蔬。左手拿菜，右手拿起刀，完整听不到声音，只瞥见右手连颤，已经缓慢切好。R1152

比如酱油要晒，辣酱要搅拌，每天要辛苦事情。提及来，风干食品仿佛简朴一些？实在又能简朴到哪去？要看风看雨看太阳，一个不慎，味道差了，很多尽力便是白白支出。

别的另有个启事，前面的头盘和副菜，有了煎和炒的烹调体例，也有了凉拌菜。当是表现下中餐的多种烹调体例，主菜三道菜的制作体例将别离是蒸、炖、烤。

接下来就是咀嚼时候，好吃没的说。可吃来吃去，还得看专业厨师的，有几个厨师约莫猜出内里是甚么肉、乃至有甚么豆子磨成粉，有没有加鸡蛋。

等把牛腿最内里一层熟肉片下来以后，放回到烤架上，快速刷上酱料。再拿起另一条牛腿持续片肉。

蒸鹿尾很驰名，又是大多人没有吃过的传奇菜肴。

从第一盘肉奉上桌开端，到统统客人面前都有了烤牛肉为止，共用去四非常钟。

来宾对着盘中的那一段食品细细品渐渐吃，最多跟身边人小声群情两句，再或是看着本身的雕镂小人发会呆？

这时候，珍妮弗笑着对大师说：“看屏幕。”

简朴清算下厨房，白路冲镜头笑笑，转头跟单豪杰说开端。

幸亏这段时候不长，办事员很快奉上第二道菜，就是传说中的东北大菜，酸菜粉丝白肉。

和前面分歧的是，这一次没有撤盘，就是说每位客人面前同时摆着两道主菜。

方才他都有做菜，可表示的不温不火，看着很浅显，实在没意义。如果就是如许的视频，不看也罢，归正已经吃到甘旨食品。

在案板前面，也就是靠近门口的处所是长台，方才那些做好的菜肴都是先摆到长台上，再拿到餐车送进配菜间。

看到这里，你才气明白为甚么会有这么长的台子，本来是为现在做筹办。