看书网 - 都市娱乐 - 怪厨 - 第一千二百四十章 好看的点心

第一千二百四十章 好看的点心[第1页/共4页]

就是说在萝卜打皮前,在厨师的内心,它已经是打好皮的。

只是吧,为求得共同上的同一完美,这类打皮练习有点无聊,也有点儿华侈时候。

实在谁都晓得,说话完整没意义,一会儿的厨艺比试才是主菜。

十二小我持续完工,还是同一时候拿刀,同一时候下刀,整齐如一。

餐台上统统食品都是极操心机。味道一定有多好。卖相都是极佳,另有礼品盒一样的小蛋糕,做成丹青一样的寿司卷。在餐台两端,还各驰名摒挡徒弟现场制作寿司。

先容里有蓝石醉那道草原寻食图,这个很普通,收集上到处都是。比较不测的是,竟然另有特品白玉碑,也就是很早之前做过的几盘大豆腐,另有烤牛肉的视频,及亚洲美食节上的表示、另有美食节结束宴会为来宾筹办的菜肴……

寿司根基就是日本菜的代表。只要有日餐的处所就有这玩意。也确切便利下口。

厨师听不懂他说甚么,哇哇手机看小说哪家强? 手机浏览网说上一通。

这十二小我满是经心遴选出来的厨艺妙手,别看年青,都是特别勤奋。

在这些人前面还跟着几个拍照摄象的,也不晓得是不是记者。这几小我进入宴会厅,从速占有最好位置,摆好兵器,筹办完工。

只要看到他们的行动才晓得有多惊人,每一小我都是一样姿式、一样频次给萝卜打皮。不但是行动不异,打下去的萝卜皮形状也差未几几近一样。

看过这一道道精美点心,白路不平不可,太有思惟了。

想起前次那帮皇家厨师集会,那帮西餐厨师一样寻求菜点的精彩,因而问丽芙借过手机,对准这些点心咔咔一通照。

等主席台上很多人讲过话,白路也上去露过一脸,正想往下走的时候,灯光俄然暗下来,身后屏幕播放有关于白路的先容,主如果和厨艺有关的事情,比如拿菜做画。

这十二小我的行动太吓人了,十二小我啊,却好象一小我一样,同一时候同一姿式拿刀,另一手一样拿起萝卜。没有一小我看别人,都是刀动手就开端事情,时候把握的极其切确。

白路瞪着大眼睛看了又看,问厨师:“果冻也能上桌?”

确切短长,挑萝卜比较简朴,难的是在打皮前要计算好时候、也要计算好打掉皮的大小,再计算一共多少刀,要颠末很多次练习,还要当真计算,厨师们再相互肯定,整套行动才气完成的如此完美。

十二小我同时放手退开,笔挺站立,打好皮的萝卜摆在盘中左边,可骇的是,打掉的萝卜皮竟然是一竖条一竖条叠在托盘右边,没有一条掉在内里。

井上会长没再诘问,冲台上说:“下去。”

在他们拿动萝卜条的时候,身后大屏幕俄然跳出秒表,一呈现就开端计时。而前面两人已经在切丝,把小小的萝卜条放到豆腐块上切丝。(未完待续……)r1292