看书网 - 都市娱乐 - 怪厨 - 第一千二百九十三章 这一席盛宴

第一千二百九十三章 这一席盛宴[第1页/共4页]

厨台上摆着各种瓶瓶罐罐,比化学尝试室里的试管都多,可白路对付起来倒是轻松自如,别离快速插手分量分歧的油,再别离置入菜蔬。

如许的长方盘筹办了四个,也就是筹办了四道羹菜,不管其是否好吃,归正大要上看起来巨美。如果四道羹菜摆在一起竖起来看,好象四扇表示春夏秋冬四时美色的屏风一样。

电磁路有个好处,开关一按就得。可也有缺点,总结起来就是比不得炉灶好用。

跟着青皮褪去,一块一块果肉落下,大龙越来越逼真,一条盘龙张着爪举头冲上。

非常钟,仅仅非常钟,一个暗青色的长南瓜变成金黄色盘龙。从去皮到盘龙成型,再到龙头龙须龙鳞等处的细节一一措置结束。加一起非常钟?

开端时候,白路的左手有两个用处,一个是转动上面白盘,一个是扶住南瓜,让右手便利使力下刀。而跟着右手行动越来越快,左手竟也拿起把拉刮刀,在龙体上刮出龙鳞。

双手齐动,摄象师已经晕了,好象瞥见外星人一样,赶快追远景,可惜当中有南瓜遮挡。右手又是不竭行动,加上角度题目,一时没能追下细心镜头。

雕镂这玩意,成型比较快,难的是细节措置,特别关头部位,一个不慎就会前功尽弃。像白路如许平放在桌上雕镂更要困难。

等八道菜出锅,白路去前面翻开蒸锅,端出个红色长方盘,盘中好似果冻一样凝着一片绿意,色彩由浓转淡,直至最上方的一片洁白,全部盘面看起来,就是幅春意昂然的草地好天丹青。当然,草地上还装点着三两样别物,比如一只小白兔,比如两三点野花。

白路持续完工,过程还是还是,快速洗锅,快速翻炒,菜熟后放入满欢愉筹办的方盘中,顺手放到传送带上,满欢愉再去上面摆盘。

他现在不是宴客用饭,是要在一百零八道菜里表示中餐有多牛皮!

因为是素宴,又没人要求他该做甚么菜,白路做的很随性,没按正规席面要求来,归恰是凑足一百零八道便可。

可这里只要电磁路,又是利用平底锅……幸亏白大先生不在乎,好象玩游戏一样手指连按,平底锅开端加热。

从菜品看是肉菜,有肚丝、肺片、鸡珍、鸭舌、鸡爪等等,色彩各别,插手菜丝调味调色,实际都是豆腐,八道用豆腐、豆干、豆丝、豆筋做成的假肉菜拼盘。

中餐厨房满是炉灶,除煤炉外,即便利用煤气,炉灶也是特制的专业炉具,让火苗能够快速集合,敏捷进步温度,在短时候内把食品变熟,又能保持形状味道。

这些菜必必要都雅,即便是小小糕点,也要尽力做成丹青一样都雅。并且不是西式糕点用各色奶油画出来的光辉,完整依托食材本身的斑斓吸引你。