看书网 - 都市娱乐 - 怪厨 - 第一百九十四章 牛肉和土豆

第一百九十四章 牛肉和土豆[第1页/共4页]

然后切土豆,这玩意更好切,白路给老外们上了堂厨师基功培训课。

不是说西餐精美么?叫你们看看甚么是真正的精美。

为了这个巨大且虚无缥缈,根不成能实现的胡想,白路当真起来。

隔着老远,沙沙没忍住,哧的轻笑一声。身为同胞,扬铃决定帮白路挽回面子,跟罗斯说:“他说你真专业。”

很快洗手返来,左手压肉块,右手抓菜刀,昂首微微一笑,右手快速动起来,一点声音都没有收回,只一会儿时候,厚厚肉块已经变成薄薄肉片,切到前面,把剩下的厚肉片横放,横刀去片,持续片了五下,待停刀后,菜板上是一排四四方方的薄肉片。

白路很喜好这把刀,刀面有几道横纹,看着很酷,用起来非常趁手,右手持续颤抖,快刀将土豆丝分离,好象只一眨眼的时候,便切出一排细如毛发的土豆丝。

摆好土豆丝,极少撒上一些细盐,放进保温箱加热。

还是是开双火,两个炒锅,一锅是净水,一锅是浓汤调料汁。同时取苹果一个,现榨苹果汁。

这一来,连丽芙都脸红了。悄悄嘟囔着,上帝啊,我是不是做错了甚么事情?

土豆片比肉片更薄,没多久,两个土豆变成一片片黄红色的薄纸。

白路问:“他说甚么?哪买的?”

不过,对于白路来讲,她就是翻译成狗屎也全不在乎。听了扬铃的说话,白路问:“问问他,有没有土豆?”

牛肉是纯粹小牛肉。宰杀时候不超越三十六个小时,动手冰冷,借着这股凉意,白路顺手拿起一把菜刀。嚓嚓几刀,将肉块切成正方体。

白路很对劲,一帮土鳖哪见过这个啊。他来想做思豆腐,那玩意更酷,只凭刀功就能吓死这帮老外,可惜罗斯家里没豆腐。

老外是贸易社会,任何东西,为了能卖的更好,都会花大代价去研讨去折腾,厨房用品亦然,此中包含菜刀。

“哦。也成。”白路拿了俩土豆,又在最上面的隔断选了块牛肉,关上冰箱门,走回到菜板这里。

白路手脚利索,没多久搞定土豆片。这时候,炒锅里的水已经滚蛋,改小火,捞出净水中的土豆丝,以细笊篱沉入锅中,上面以竹夹悄悄摊压。

这家伙在胡思乱想,罗斯觉得他在看锅,张嘴说出一堆外语。

只这一手,震住屋里老外。

放下平底锅,看看土豆。再看看牛肉,原想做个土豆炖牛肉乱来乱来这帮老外得了,不过么,丽芙这么给面子,总不能散了人家面子……好吧。是看上这个冰箱了,白路决定露一手震住老外,要让罗斯忸捏,要让他感受配不上这个冰箱,拱手相送。

将火焰调小,一片一片往平底锅贴土豆片,这是白路第一次这么做菜,就为了在老内里前出口气。