第七十六章 有人看热闹[第1页/共4页]

他暴露这一手，只要统统能瞥见这个行动的厨师无不掩嘴偷笑，悄悄点头：这家伙没本领也就算了，还想摆谱，真不晓得是如何混进中成饭店的。

有人走过来，看了眼票据，好家伙，上高低下十几道菜，甚么蚝油这个的，甚么鲍汁阿谁的，问小工：“小刘，邓头儿同意了？”

现在这张票据在很多厨师手里传阅，一个个哭笑不得，真有本领，真有才，在五星级饭店茹素炒，且一点就是十盘，这是多么奇葩才气做出的事情？莫不是觉得我们饭店没有初级菜？

小刘快速跑来跑去，又拿回一张票据。白路看都不看，直接说：“不做。”

见大师在传看点菜单，邓海接畴昔扫了一眼，扫过一眼后，似有点不敢信赖，重新再看一遍，面色变了好几下，先惊奇后迷惑，最后是愤恚：“哪个办事员下的票据？”

香，完整没闻到，本身炒菜也会菜香四溢，可白大厨好象在炒开水，只见水汽升腾，没有菜香传出。

这时候，传菜台又跑来一个长旗袍办事员，半晌后，操纵电脑的小女人喊道：“小刘，过来拿票据，还是他的。”这个他是白路。

小刘回话：“邓头儿同意了，办事员说是客人指定要他做的。”

水哥刚做好两道菜，把厨局交给小工清算，走过来嘲笑道：“如何个意义？你是来砸场子的吧？替我们饭店获咎客人？邓头儿，邓头儿。”

看着白路谨慎翼翼的模样，山岳真想上去提示一句：晓得你做素炒豆腐，我拿的是老豆腐，放心切，不会碎。

厨房里有水有冰，但是冰水就难搞了。弄了一堆冰块和自来水混到一起，干等也不化，只好这么端过来。

白路拿起一块掂了掂，叮咛山岳：“弄盆冰水。”

因为制作质料分歧，豆腐的坚固程度也不不异，日本豆腐的质料是鸡蛋，做出来后，一碰即碎，如何切丝？

白路全无所动，退后几步，悄悄站着。山岳凑过来问：“白哥，另有甚么要做的？”白路笑道：“备菜吧，四份素炒豆腐。”

而实在，一个炒豆腐又有很多分歧做法，比如先过油的，比如加卤汁的，都是包管豆腐完整都雅，且入口香醇。

白路做好菜，刷锅洗手，清算案台，然后就没事了。

小女人看看电脑屏幕：“下了。”

一道好菜，讲究色香味惧全，但是白大厨师的四道菜，色，比街上小店的都雅一点不足，还要多亏了饭店的初级餐具、和盘头摆花的烘托。

邓海是主厨，很忙，听到水哥的喊叫，大声骂道：“喊甚么？叫魂儿啊？都给我诚恳干活。”过了几分钟，忙活完手里这张票据，走过来问话：“如何回事？”

好不轻易等他切好四块豆腐，整齐码放在放了盐的冰水中，而后用力伸个懒腰，跟山岳说：“看看票据，是不是该干活了？”