第七十六章 有人看热闹[第1页/共4页]

啊？山岳愣了一下：“白哥，没下这个票据啊。”内心想的是，来五星级饭店茹素炒大豆腐？这个这个，好吧，是我孤陋寡闻，总有人好这一口，但是一下来四份？山岳真有些含混了。

小刘回话：“邓头儿同意了，办事员说是客人指定要他做的。”

一道好菜，讲究色香味惧全，但是白大厨师的四道菜，色，比街上小店的都雅一点不足，还要多亏了饭店的初级餐具、和盘头摆花的烘托。

既然是邓头儿带来的人，天然是问邓头。

山岳问了话，见白路不答复，踌躇踌躇，去拿了四块豆腐返来。

邓海是主厨，很忙，听到水哥的喊叫，大声骂道：“喊甚么？叫魂儿啊？都给我诚恳干活。”过了几分钟，忙活完手里这张票据，走过来问话：“如何回事？”

“我还是没明白。”邓海干这行十几年，第一次碰到这类事。

白路做好菜，刷锅洗手，清算案台，然后就没事了。

连一个小工都如许以为了，旁的厨师更不消说，多是促狭或轻视的神情。水哥特别瞧不起白路，不时冷哼一声，低声嘟囔一句，就这程度，也敢来中成饭店献宝？

目睹白路不紧不慢地切豆腐，山岳不忍再看，去取过四个盘子，重新擦拭一遍，开端摆花。但是等他忙完这统统，白路还在切豆腐。山岳连连点头，这位老迈真酷，拿五星级饭店的厨房，当黉舍练习课堂了。

山岳一向看他做菜，从入锅到出锅，每一个行动都察看细心，感觉也就是个普通厨师，特别装好装盘后，看着乱七八糟的四盘清炒，至心感觉很普通。

不但山岳吃惊，四周二十多个厨师陪着一起，有半张嘴的，有不敢信赖的，另有嘻笑的，有小声群情的。还好，大师都有本质，没有人说刺耳话语。只要水哥远远地冷哼一声，表示极大不屑。

见这家伙不动处所，白路问道：“如何不去看票据？”

好不轻易等他切好四块豆腐，整齐码放在放了盐的冰水中，而后用力伸个懒腰，跟山岳说：“看看票据，是不是该干活了？”

一个好厨子能够把豆腐切成丝，如同牙签一样粗细。淮扬菜有道名菜，文思豆腐，碗里是千百根细细的豆腐丝，不消吃，只看一眼就很斑斓。细细的，或成旋涡状，或成散射状，哪怕混乱如龙须，也是不一样的龙须，会让人感到震惊，而那种震惊，只要你亲眼看到，才有体味。

他以为的不会碎是对厨师来讲，如果我们来切，该碎的还是一样要碎。

小刘快速跑来跑去，又拿回一张票据。白路看都不看，直接说：“不做。”

邓海再看一边，是补菜单，内心略微好受一点儿，可还是有些不信赖，拿着票据走回门口传菜台：“这票据没错？”

香，完整没闻到，本身炒菜也会菜香四溢，可白大厨好象在炒开水，只见水汽升腾，没有菜香传出。