吃货的回忆[第1页/共2页]

三五老友，满桌美食，兴尽而返。

安徽有个萧县，紧邻着徐州，这几年，以葡萄和羊肉闻名四周，萧县的葡萄是老早驰名的，象是有“萧县的葡萄砀山的梨”这个鄙谚的，咳，说远了，我们说的是羊肉，萧县的伏羊，那是一绝啊！当年在徐州时，进了三伏，就三五成伙，拉队杀到萧县去吃伏羊，吃伏羊的处所都没空调，粗陋的农家院，极大的院子里，热辣辣的大太阳照着，坐在胡乱搭起的棚子下，极大的一碗热辣的羊肉连汤吃下，重新一口，就开端汗水淋漓，痛快！

上初中的时候，故乡开端风行板面，（有一归去奉贤，竟然看到一家安徽板面馆，这个面，本来是安徽的特产吗？！真是奇特。）阿谁板面真的好吃，面宽宽长长的，极有咬劲却不硬，不过好吃的不在面，在汤，浓浓的羊肉汤里放了辣椒、花椒和别的很多很多香料，有一种奇特的香味，汤喝到嘴里浓、香、滑，再咬口面，不知如何描述！

明天没吃上早餐，好饿，翻了包饼干出来，咽不下，网上找了半天，想吃的东西人家不肯给我送，肯送的我又不想吃，泪奔中，想起无数美食。

唉，另有古彭广场中间的大刀凉皮，二伏街的蛙鱼儿，欧洲广场劈面一个巷子里的烧烤，王常另有家痁里卖的小龙虾也是极品。菜市场里的荷叶臭豆腐，新奇的葡萄、酥梨、桃子……

夏季是吃羊肉的时候，可吃羊肉，要想吃得最香最痛快的，倒是要夏天，三伏天！

前天和三五老友约了海聊，此中一个吃货镇静的保举着一个处所‘西点哈灵！’

天津的十八街麻花，每一种我都吃过，不值一提。

现在，徐州每一个炖狗肉的锅里都放一只甲鱼的，传闻这是徐州狗肉好吃的密诀。

沿着淮海东路一向开，开啊开啊，开得人影稀少，从热烈开进了寥落，总算停下来，路边，一个极小的巷子，走出来，单房门，挂着牌子‘只收现金’，排闼出来，下午二三点钟，内里竟然满满的门客，等位，耐烦的等位，再耐烦的等……

每天下午放学的时候，卖麻花的老头就一起悠长的喊着“脆~~~~~~~~麻花！”过来卖麻花了，麻花也不大，象小孩子手掌那么长，有咸的有甜的，酥得很，到嘴里象能化开一样。老头自做自卖，群众路上走个单趟，麻花就没了。没几年，老头过世了，就没人会做这个麻花了，直到现在，我都没再吃到过够水准的麻花，

传闻夏季冻出来的病患吃两次如许的羊肉就能除根

那种四四方方一块糕用油炸了的糍粑，硬而有趣。

无数美食啊！

厥后，在别处也看到有板面，去吃，面咬劲不敷，汤更是打了不知多少扣头。淡然有趣。

越想越远，小的时候，故里石条街上有一家卖煎包的，有点象生煎的做法，不过必然要用麻杆烧火，羊肉馅的，底部煎得黄黄的，酥、脆，包子很软，馅饱含汁水，一口下去，香得来，煎包很小，两口就没了，二分钱一个，五分三个。我和mm五分钱买三个，先塞到本身嘴里一个，再喂mm吃，最后一个一人一半，先喂给mm，要手充足快才气从她嘴里抢出一点放本身嘴里，夏天还好，夏季常常抢不出来。