看书网 - 历史军事 - 古代美食评论家 - 二百零四 文思豆腐丝

二百零四 文思豆腐丝[第1页/共2页]

发楞是外人的印象,实在他是在听师父传音。

凌老爷问道:“方大厨,你最善于的刀工是甚么?”

凌老爷揉揉眼睛道:“阿谁……秋大厨,你的豆腐是切了还是没切啊?”

方大厨支支吾吾道:“小的……小的尝尝吧。”

押注结束,除了杜三娘子,在场来宾押的都是方大厨。

方大厨中等身材,肌肉健壮,一看就是很有力量的那种人。

在方大厨几近要完成时,秋水生俄然动了,他面前的豆腐飞向半空中,然后,宴会厅的世人只瞥见刀反射的烛光闪烁了几下,那块豆腐便又稳稳落在案板上。

凌老爷神采欠都雅了,冷着脸对方大厨道:“你还能切得更细吗?”

比试开端。

方大厨那边,一把厨刀在案板上铛铛当的切出细碎的声音,声音频次分歧,不紧不慢。

凌老爷面露浅笑点点头道:“要你来,是与那位秋大厨比试刀工,既然你都合适,就随便切个东西,与秋大厨参议参议。”

秋水生这边内心斗争的时候,耳边响起赵霜的传音,赵霜先将切文思豆腐的诀窍给他说了一遍,再将刀气的应用给他详细解释一遍。

这时候大师都在热烈的下注,已经没有人在乎之前就是他调拨凌老头儿,说秋水生刀工好过凌家的厨子,要押五百两银子给秋水生的。

秋水生没说话,手掌在案板上一拍,本来完整的一块豆腐跳了起来,在空中打了个旋,落下后已经变成整整齐齐一排,根根清楚,只是肉眼便能够看出,比之方大厨的要细了很多,有六七根头发丝那么粗细。

细如发丝的豆腐,秋水生闻言有点傻眼。他可向来都没有切过文思豆腐。

另一边,秋水生的案板上放着一块豆腐,而他本人则是一动不动站在那边发楞。

一看他没信心的模样,凌老爷就想挥手打发走这个给本身丢人现眼的东西,但是在场来宾不承诺啊。

方大厨一听是要直接比试,顿时存了要在凌老爷面前露一手的心机,笑道:“那我就切一个文思豆腐吧,我切出的文思豆腐细如发丝,根根粗颀是非不异,并且不会折断。”

细细的豆腐丝排成一排,说是头发丝有些夸大了,明显比开端发要粗很多了,有十几根头发丝那么粗还差未几。

那边,方大厨也方才好完成。

方大厨恭敬道:“回老爷,凡是吃的东西,小的都善于切。”

非常夺目的刘老头儿在最后关头,没有押秋水生赢,而是押了凌家的方大厨。

“凌老爷,你看,这比赛也不规定只能切一次不是?就让方大厨再切一次,他刚才能够是没有阐扬好。”押了一千两银子的一名来宾非常不甘道。

输就输吧,大不了记着那些人赢了师父的钱,早晨去他家里把师父的钱“要”返来。