五十八章 干粮（一）[第1页/共3页]

导游奉告珍珠，锅盔是陕西地区的一种面食，北方地区都有做的，就是一种发面饼，这是战国期间，秦军的一种标准军粮，因为发面饼好消化，烙的时候还能够加一些盐在内里，如许吃着更有滋味。

当时珍珠只是本着体味汗青的的态度当真的听了。当时还买了一块儿尝了尝，就着十几个天下各种风味儿的菜吃的，对于吃惯了天下美食的华大蜜斯来讲，味道还能够，能接管，，吃起来没甚么停滞，这就很不错了。

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磨出一袋儿今后，珍珠就请了以七婶为首的几个妇女，让她们遵循本身说的，把面和好建议来，然后用碱和的没有酸味了，就用擀面杖赶成她们觉的大小适中的饼，放到锅里烙。

王老夫有些难过的点了点头，暗见晓得了，一脸伤感的道：“这三百亩地，还是你母亲嫁给我的时候，用本身的积储购置的嫁奁，现在连这么点念想都没有了，没有了！”

珍珠点了点头，让几位厨娘也尝尝，几位厨娘谨慎的各自掰了一块儿，放到嘴里谨慎的嚼了嚼，然后几小我都一脸的欣喜，“太好吃了！”

“爹，你带我去看看粮仓的粮食吧，我已经差未几找好卖主了，过几天就有话了，我们村里四百多口人，留些本身吃，剩下的就全卖了吧。”珍珠道。

锅盔成了秦军行军兵戈后勤补给的不二之选，当时也不消锅，只要有块儿铁片儿，或者一块儿本事热的东西就行，把发面放到上面，高低翻动一会儿就熟了。模样就像是给锅戴了帽子，以是这就是这类饼名字――锅盔的由来。

前几天七婶说不晓得做甚么，蒸馒头这天儿放不住，别的比如玉米面儿一放的时候长了就坚固非常，特别难以下咽，胃口不好的吃了会受不了的，并且也放不长。珍珠就想呀想，做甚么呢，明天俄然灵光一现，想起了去西安旅游的时候看到的锅盔，那就是标准的行军干粮，做起来也不庞大，就是它了。

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“爹，不要等了，有买的就从速卖了，免得夜长梦多！”珍珠焦急的催道。

珍珠看着满满的库房，粮食是一个圆仓挨着一个圆仓一向堆到房顶上，这些仓在北方被称为囤。

每个粮食囤上都写着某某粮食多少石的数字，这堆栈是十几间通着的，房顶上只要梁，而没有界山，每隔不远上面就有一座斗室子似的阁楼，王老夫说那是通风楼。地上铺的都是木地板，离地有必然的间隔，王老夫说这有搁潮的感化。粮仓里时不时的钻出一只胖乎乎圆滚滚的大花猫来，这大抵就是粮仓里的另一群保护者吧。

行军的时候能够十几天不动火，也能够在路上边走边吃，这就显得秦军的矫捷才气比别的军队快速，不动火也不易透露，后勤补给也便利，因为做法简朴，大家都会做，忙的时候就兵戈，闲的时候就本身筹办干粮。