第一百八十七章 比试（2）[第1页/共3页]

两位大厨的速率越来越快，最后几近是不相高低的完成了装盘结束的事情。

骗子！！

“小伙子比我想的超卓啊，很短长。”

难怪有人说看会做菜的人做摒挡是一种享用。

混蛋！！

金焰没有等陈安然的意义，伸手姜蒜切片，筹办好辣椒、花椒、小茴香、陈皮，香叶，白芷，八角，桂皮，甘草和香砂。热锅上油，油热后，下姜蒜片煸炒出香味，顺势从各个调料盘里捞了几笔，再次炒香。

说的你仿佛没闻到香味一样。

“孰能生巧嘛、就像之前不是常有故事说能从铜钱眼里往里倒香油，还能不沾铜钱么？就是一个事理。”

陈安然晚了金焰几分钟完成菜色，端出来，放在桌上，看了看两边成色。

明显是个当得起一厨之主的人！

偶尔感觉会像杂技演出。

陈安然晚了金焰几分钟完成菜色，端出来，放在桌上，看了看两边成色。

此次金焰抢先一步起手开端，两边的小龙虾都是新奇的活虾，在盆子里活蹦乱跳，金焰伸手抓出一只，捏住虾背，敏捷洗刷洁净，虾腹和龙虾钳的部位被实施了重点照顾。随后揪住小龙虾的三片尾翼，捏住中间那片，用力一扭，往外一拔，虾肠就被剥了出来。

接下来看定时候，把清理好的小龙虾倒进锅里，很清楚的看到虾尾炒至全数卷起，金焰勺子舀起些料酒，又调了些醋，再次炒匀，随后倒进一大勺豆瓣酱，一勺甜面酱持续翻炒。在全数炒匀以后，起了瓶啤酒，倒进锅里，大火烧开后转中火，加白糖提鲜盖上盖焖煮。

“小伙子比我想的超卓啊，很短长。”

说的你仿佛没咽口水一样。

两边还是一样的用料。

说的你仿佛没闻到香味一样。

金焰皮笑肉不笑的回了句：“陈徒弟谬赞了，小子比您还是差了点。”

陈安然才不管金焰是如何想的，就沉稳的弄着本技艺里的小龙虾，看过程实在跟金焰的差未几，只不过速率上放慢了很多。

混蛋！！

“陈老也是宝刀未老，看来明天跟您请教，也是小子有福。

识货的厨子还是很多的，对于此次比拼，从金焰和陈安然开端做菜，本来乱七八糟的情感就已经推到了一边，只看两位大厨对菜品的了解和掌控。

抬眼畴昔，瞥见陈安然带来的三个小不点里，高挑俊美的阿谁顿了顿，一脸恨铁不成钢的转头对着两个火伴啪啪各给了一个暴栗：“你们可真是有出息！！给陈叔丢脸！！”

“第二道，麻辣小龙虾。这菜说也简朴，却最磨练火候。如何能把味入得最好，又让虾子保持最鲜的火候，是个困难。好都雅着，可贵有机遇，都多学两手。”

根基步调完成，金焰这才抽时候看了眼陈安然，倒是看的他一愣。