第六百六十六章 吃肉[第1页/共6页]

“想来是饮食风俗分歧了。这倒也不碍事。主子这里有给王爷随时预备着的吃肉作料。南中来的辣椒、另有效香油、酱油、豆豉等物九蒸九炼而成的料包，如果与这滚热的肉汁配在一处，包管吃到嘴里鲜美得很！这点肉，怕不敷各位将军吃的！如果王爷敬酒到了各位将军这里，看各位吃得如此畅快，不住的叫人添肉，王爷内心说不很多欢畅呢！”

满洲人吃猪肉猪肉的做法讲究白片，即白片肉。所谓白片肉并非指肥肉切片，而是将猪肉方块煮熟后趁热切成薄片，不做任何加工，不加调料。白片肉中五花肉为上乘。猪肘子的吃法也是白片，即所谓的片肘花。

“来人，上肉！明天本王筹办了上百口肥猪，大师能够敞开了肚皮吃！”

他的话，腔调非常温和暖和，但是，这些降将们听到耳中倒是如同寒冬腊月的冰洞穴一样。他们也曾经有所耳闻，这满洲民风，仆人宴客吃肉，不管与仆人是否了解，只要晓得有关礼节，都可前去插手酒宴，名曰“吃肉”、“吃白肉”。席间仆人并不陪客人同吃，只是来回巡查各座中客人吃肉的多少。待酒喝足，肉吃饱，客人便可自行拜别。临行之际，不得向仆人称谢，也不得拭口。因为所吃白肉乃是享用神灵的赐赉，以是不消伸谢，而拭口则是对神灵的不敬。座中客人白肉吃得越多，仆人越是欢畅。如果肉不敷吃，客人们能够大声呼喊仆人添肉。而仆人更是喜气洋洋，他还会再三称谢，并立即让厨师再次端上一块十来斤重的白肉。如果满桌的客人连一盘肉也吃不完，仆人便会不再理睬此桌客人。

“好！好样的主子！你能吃肉能喝酒，更能给本王着力！本王当然有的是就和肉给你！”多铎摆摆手，表示世人持续吃肉。“我记得你这狗主子，当年初到本王和摄政王麾下时，不过是名强大，现在也是甲喇章京了！好！”

不过，这些麾下拥兵数千到上万的总兵、副将大人们，如果说他们对大清就因为剃了头发就变得忠心耿耿，那也是汲引他们了。眼下他们固然打着摄政王多尔衮赐给他们的绿色军旗，但是，暗里里，本来的明军军旗、顺军军旗却都被悄悄的收纳起来，藏于密处，就等着有机遇再阐扬用处。

不过此时，开封河段的黄河倒还安静顺服。固然是夏季枯水期，但是，河面上仍旧是船只如梭，白帆如云。大划子只，乃至是羊皮筏子将北岸的兵马辎重运到南岸的开封府，然后将开封府中的赋税物质运过黄河，持续向北，往北京转运，供应在那边的大清朝廷和八旗兵马耗损。

转眼间，戈什哈荷包里的那些高丽纸、辣椒等物，都飞到了将军们的肉汤铜碗里，而将军们的一点靠近之意，也将戈什哈的荷包撑得鼓鼓囊囊的。仓促间，那戈什哈也顾不很多看，尽管闪到一旁，免得被多铎发明。