看书网 - 都市娱乐 - 都市绝佳厨神 - 第212章 麻婆豆腐对海鲜炒饭

第212章 麻婆豆腐对海鲜炒饭[第1页/共3页]

就在裁判看的有些昏昏欲睡的时候,观众席俄然又发作出了一阵喊声,他下认识的抬开端朝大荧幕上一看,就见周瑞正缓缓的揭开一层薄布,顷刻间,一大片白嫩的豆腐就闪现在了统统人的面前。

大抵连影构造都没想到会有加时赛的产生,以是此次比赛,统统的东西齐备,食材也绝对的新奇。

评委席上,一个评委忍不住的赞叹出声,摸着髯毛的模样,较着是对周瑞赞成有加。

“哇,周瑞竟然直接拿出了黄豆,他是筹算从做豆腐开端吗?”

固然只是家常的麻婆豆腐,但这盘菜,绝对值的上非常的满分!

但是,在场之人并没有太大的喝彩声,因为海派的海鲜饭也是海派饭店的招牌菜,很多人已经吃过,并不感觉非常的希奇。

“是!”

裁判悄悄的叹了口气,看来此次比赛孰胜孰负,已经昭然若揭。

王德胜却咬牙道:“不过一块豆腐罢了,哗众取宠!最后评分的凹凸,还不是要看成品。再说,那么软的豆腐,放在锅里一炒就碎了,莫非你连这一点都看不出来?”

而在他劈面的小婕,已经剥好了龙虾肉,抠出了螃蟹肉,正在那边筹办生蚝。

但是,他究竟是如何做到把豆腐做的这么软嫩的同时,还方的整整齐齐,连一丁点碎裂的边角都没有的?

裁判也不由面露绝望,本来小婕的选题能够好好阐扬一番的,却没想到她一心求稳,直接把海派的招牌菜给照搬了过来。

裁判话音刚落,周瑞就毫不踌躇走到小婕的案台面前,拿起勺子,吃起了她的海鲜炒饭。

“…”

叮!

小婕当即把扣在海鲜炒饭上面的盖子揭了开来,摄像机当即怼畴昔,给海鲜炒饭来了一个特写。

小婕猛地睁大眼睛,不成思议的看向面前的麻婆豆腐。

这豆腐做的实在是太白太嫩了,色彩像牛奶普通,而当周瑞拿起锋利的菜刀,悄悄砍下去的时候,那白嫩的豆腐当即泛动起了柔嫩的波纹。

他很快就遴选出了一小盆黄豆,放到水中浸泡以后,包在一个布袋子里,握手成拳,用力的按压了下去。

不管这一次周瑞做的有多好吃,哪怕是冒着要名声扫地的伤害,他也要给周瑞一个八分,乃至七分!

卖力掐表的裁判蓦地按响闹铃的时候,这一次厨神大赛的比赛,也终究宣布全数结束。

大荧幕上很快就闪现出了麻婆豆腐的特写画面,公然跟统统人都想的一样,被辣椒和酱汁染红的豆腐,和着酱汁漫衍在盘子中间,跟家常菜饭店做的没甚么辨别。

就连周瑞都有些惊诧的看了眼裁判,又昂首看向小婕,他来给小婕打分?

大荧幕上,只见周瑞拿出一袋子黄豆,不急不忙的一颗一颗的细心遴选着黄豆。

好滑嫩!

当然,他们对周瑞的麻婆豆腐更是兴趣缺缺也就是了。