第102章 要做就做纯手工生产[第1页/共3页]

大厨房里的其他员工正在繁忙的给福利院高低做午餐，林妈妈带着孟灵灵两人来到伶仃留出来的厨房一角。

明天中午福利院大餐厅里一片热烈，他们的饭桌上不但有苹果、山查罐头，另有孩子们向来没有吃过的苹果、山查果酱。

“你们饿死鬼投胎啊，吃得这个洁净唉！如何不晓得给大哥哥和大姐姐们留点啊，他们早晨放学没得吃了！”孟灵灵忍不住抱怨一个个摸着圆滚滚小肚子傻笑的孩子们。

艾琳娜笑眯眯的暴露一对酒窝，接过林妈妈递给她的两小碗生果罐头说了声感谢，低头别离咀嚼了咀嚼。

孟灵灵尝过后，看向艾琳娜：“你感觉味道如何样？”

林妈妈被孟灵灵说得一愣：“灵灵是甚么意义？莫非我们不做了？”

艾琳娜细细回味了一下味道，然后说：“很甘旨！如果是给小孩子吃，能够多放点糖。因为山查本身就很酸，多放糖才会更甘旨。苹果直接吃，清脆酸甜适口，但是煮过的苹果会比较酸，以是也应当恰当多加糖。我做苹果果酱也是如许的。”

艾琳娜轻车熟路的一边脱手一边指导，林妈妈一点即通，孟灵灵捎带打打动手，午餐开端前，她们三人的苹果果酱和山查果酱也做出来了。

孟灵灵从她的包里拿出一张纸来：“我把最浅显的做苹果果酱和山查果酱的做法查出来打印出来了，艾琳娜你帮我看看另有那里存在题目。”

“你们说来讲去，是不是说果酱的做法，实在和罐头的做法差未几，增加分歧生果甚么的，做出来的口味就会分歧？”林妈妈当真听着两个年青人的说话，然后问道。

林妈妈的脸上镇静得发红，脸都有些发烫了。这些年，她一向努力于在有限的前提下尽最大尽力改良孩子们的炊事。现在有了更高一步的可行目标，她如何能不镇静？

孟灵灵和几位妈妈一起，回到张妈妈的院长办公室。

孟灵灵笑着点头：“我们要做就做纯手工出产，配方和味道必然的果酱、罐头，不能是我们随随便便做出来拿出去卖的那种。”

艾琳娜笑着和孟灵灵道别，她下午另有课要上。

艾琳娜因为说到她喜好的果酱，神采飞扬的脸上两只酒窝更深。

“在外洋很多盛产生果的乡间，都有本身制作分歧果酱的体例。工序分歧，插手的配料分歧，糖多或者糖少，利用白沙糖还是用冰糖，做出的果酱味道各有特性。”

孟灵灵笑着接过林妈妈的话：“没事，多放糖另有助于增加储存时候。糖多糖少我们转头问问孩子们爱吃甚么口味的。”

孟灵灵听了艾琳娜的话，又吃两口罐头，细心品了咀嚼道，仿佛确切是那么回事。

当即有几个小萝卜头从凳子上站到地上拍着胸脯包管：“灵灵姐姐，我们下午就帮妈妈们去后山摘苹果和山查。给大哥哥姐姐们下午做好不好？我们包管早晨不吃了！”