第二百三十一章 偷天换日 （上）[第2页/共4页]

当真是颠末、见过、练过的跑堂伴计，开口报菜名都另有个讲究，冷盘、热荤、招牌菜不能乱了挨次，字眼上头还得合辙压韵，听着就跟说出来一段快板也似。有人说天桥上说相声的有一段活儿叫《报菜名》，打根儿上头起就是四九城里跑堂的先练出来的嘴上工夫！

都说是民气不敷蛇吞象，特别像是朱宝儿如许不知天高地厚的人物，更是得了三分色彩就敢开染坊。目睹着一味楼中高低人等对本身阿谀客气，倒是压根没念着这是旁人赏光，反倒是觉着本身这是该当应分。常日里呵叱伴计、挤兑厨工向来是家常便饭。歇工了也都不乐意上桌子上头跟着跑堂伴计一块用饭，非得叫厨子给本身单炒俩顺口对劲的小菜。拿捏的就是那副二掌柜似的讲究气度。

另有些脾气窄的人物。本事本领倒不见得出挑拔份儿，倒是专门的恨人有、笑人无，多吃上半口荤油能乐三天，少得着一个大子儿得气半年。见人扎堆儿说个悄悄话，回家能躺炕上揣摩一宿，就怕那没叫本身闻声的悄悄话在群情着本身的弊端。等得第二天再见着那些扎堆儿说悄悄话的人物，内心头已然将人产业作了杀父仇敌，恨不能食肉寝皮方解心头之恨！

见面寒暄应酬罢了，一桌客人朝着雅间里头一坐，都不消等着头返来的生客张嘴多问，这边跑堂的伴计已然从客人衣冠穿戴、辞吐做派上拿捏住了这来的客人是南来、是北往，是喜甜、是爱酸，腰子里银子衬着多少、场面上开消应有凹凸，张嘴就把那铺面上出挑拔份儿的菜名报过一遍。

“这就能怪了我不是？常日里就听着你说杀七个、宰八个。拳打南山猛虎、脚踢北海蛟龙，今儿如何就没见着你这些个本领、倒是光见着你犯怂？！”

“别喊！别喊！赔您，赔您还不成么......您借一步，我们中间胡同里细说.......”

可话还得再说返来，正所谓两人一天下、三人成江湖。世上痛恨千百种，同业端庄是朋友！

都搁在一家买卖里头厮混，襟怀宽的人吃的是技术饭、赚的是本领钱，几年风景下来交友的都是结壮朋友，走哪儿都断不了有人老远的就先号召着迎了过来，实在算得上是走场面的人物。

就像是这一味楼里头跑堂的伴计朱宝儿，好歹也算是在勤行里头熬炼了小十年。跑堂上头的技术也还算是练得能入眼，嘴头上也能揽住几位老吃家、熟主顾，顿时便觉着本身得是这一味楼里头号的人物，连掌柜的那也都得高看了本身三分！

都还没等朱宝儿把一段西皮慢板哼个过瘾，打从街边的一条小胡同口里边。猛地撞出来小我高马大的壮汉，如同一头发疯的公牛般将朱宝儿冲撞得四仰八叉地摔在了地上。而在那壮汉的身后，两个脑袋上戴着旧毡帽遮脸、身形打扮也都差未几的丁壮男人一迭声地尖叫着追了出来：“拦着他嘿......赖赌账、砸明火啦.......”