第七十三章 去县城[第1页/共3页]

一桌十个菜，只要一盘咸鸭、一盘咸鹅、一盘黄花菜煎咸鱼三个咸的，就这都还是因为到她家来的客人都喜好吃这三样。她每次都备了堆高堆高的满盘子，就如许，还每次都被吃的光光的。是以，这三盘咸货成了家里来客的必备菜！

正在厨房忙乎的王洪英传闻二叔二婶他们都到了，便站到厨房门口冲着刘余金喊道：“刘余金！你去婆婆家扛一张桌子过来，筹办筹办用饭了。”

忙完厨房的王洪英回到堂屋，看到刘余金放在蛇皮袋里的生粑粑子，眉头皱了皱：“你拿这个多丢脸，如何不带拓的粑粑？阿谁又黏又软又都雅，城里人都爱吃。”

吃过晚餐就是要送客人走的时候了，谁知王家来的孩子们哭着闹着不肯走：“我不走！我要在大姑（大姨）家过日子！”

几句话的时候，他们就跨进了院子，打眼一看，满是他们王家的人。

大人们乐哈哈笑着，被敬爱的孩子们无认识的转移了重视。唯有王老太太还在固执的看着大半子，百思不解的想着，大半子明天如何完整不接本身的茬呢？但是，这么好的柴炭她是真的很想要啊！

起首要给的是向主任家，年前给的那点咸货、兔肉、山鸡肉，只怕过年这几天早就吃的光光了。现在既然晓得家里不会贫乏，那就多带点。带上两只咸鹅、两只咸鸭子，咸货到了仲春就不那么好吃了，这些差未几够他们家吃到月尾。六只干兔肉、四只干山鸡肉，黄花菜、干蕨菜也另有很多，各带上一包。年粑粑在城里也算是可贵的，涝上二十个带上。还要给糖果柜台的停业员带上一只咸鹅、一只咸鸭、两只兔肉、两只山鸡肉、十个年粑粑。至于赵厂长就不带了，他的办公室是个人的，给一个不给一个还不如都不给，就像他们家的一句老话：宁冇一村很多一户。

晓得十几年后正月里家家桌上的菜，就能发当明天王洪英这菜做的算是领了新潮。

火盆里的板栗不时的收回啪、啪、爆开壳的声音，有的还会蹦出来。孩子们用细细、长长的竹枝做筷子，看到一个爆开的板栗跳到一边，就挑着两根长竹枝争抢。你抢来我抢去的，把看热烈的大人们乐的不可。兴趣来了，忍不住也掰了两根竹枝，跟着孩子们一起抢着玩儿，惹得十几个孩子哇哇乱叫。刘家正屋的廊檐上，顿时沸腾起来。内里刚到的王家二叔二婶一行人，听到内里的动静，不成思议的瞪大了眼睛。妈呀！这是来了多少人呀？

王家二叔没忍住内心的猎奇，看着刘余金大侄半子，奇特的问：“明天你家来的都是我们家的人那？！”

王洪英在听了弟弟说了起码有三桌人时，她就照着四桌人来筹办。

这里做年糕有两种，一种是生粑粑子，做法是把吃干水的粑粑湿面，做成海碗那么大的扁圆形，放到蒸笼上蒸熟。另一种是熟粑粑，做法是把吃干水的粑粑湿面，一小块一小块的放到蒸笼里蒸熟，蒸熟今后，还要放到瓦盆里用木棒揣好久。包管每一块都被揣过以后，再揪成一小团一小团，放在木雕的模型里拓成一个个带花的粑粑。普通这类粑粑都是办丧事或者送人用的，很罕用来自家吃。以是，当王洪英看到刘余金拿生粑粑子而不拿拓的这类专门送人的粑粑，就有些不睬解。