第一百三十章 黄金炒饭[第2页/共3页]

“前面的邵安是盖浇饭，这刘昴星又来一个蛋炒饭，满是官方美食，走的低端线路啊，我还想看看山珍海味呢。”

只见邵安假装不熟谙菊下楼的人，阴沉地让他们把好菜都上上上来。

“这么夸大的吗？吃个盖浇饭罢了。”

画面中小当家技艺利落地代价鸡蛋一个个翻开，然后将此中的蛋清滴出只留下蛋黄。

“66666，还带发光的。”

这些菜色顿时让坐在电脑前的观众咽了口口水，他们贪婪地伸着头看着，仿佛能闻到香味似的。

他咽了口口水，眼睛持续盯着屏幕。

看到夸大的动画结果，大师都笑喷了。

邵安大声喊道：“不成能的……这只是一份浅显的蛋炒饭罢了。”

“哈哈……”

“从秦汉起，我国的劳动听民便不满足于吃着干涩的黏米饭，他们想出了一个新的做饭体例——蛋炒饭。蛋炒饭的做法多种多样，秦汉期间，他们是用黏米来做饭，然后加以鸡蛋停止翻炒，这便是最‘卵熇’，也是最原始的蛋炒饭了。

“真的好吃，竟然通过了香菜调和了海鲜的腥味……”

跟着小当家的手一挥，一道金灿灿的炒饭便呈现了在盘中。每一粒米都闪烁着金黄色的光芒，勾引着统统观众的馋虫。

“忘恩负义我邵安。”

这个时候观众们也开端发明，仿佛环境有点不太对劲，这个邵安那里有来报恩的模样，反倒是像来找费事似的。

他和他的两个部下，气势汹汹地闯进了菊下楼。

不一会儿邵安便停了下来，将炒好的米饭盛入盘中，然后将炒好去腥的海鲜也盖在饭上，终究一步是将浓香的汤汁浇在米饭之上。

到了隋唐期间，蛋炒饭也从官方流入了上层，隋朝越国公杨素最爱吃的‘碎金饭’便是蛋炒饭的前身。蛋炒饭到处可见，但是想要做出一盘鲜美爽口的蛋炒饭却没有那么轻易。

想想起本身在菊下楼的后厨，阿贝徒弟炒给本身吃的那碗黄金炒饭。他慌乱地摇了点头，将这些回想赶出本身的脑袋，死死地盯着李提督的模样。

他的这番话像是戳中了邵安的甚么痛点，他气愤地站了起来：“我的技术遭到了无数美食家的奖饰，您竟然拿我和一个小毛孩相提并论，我没法接管。我本日就要和这个小鬼较量一番，击败他保护我的庄严。”

炒蛋必须得先将蛋黄搅拌摇匀，然后倒入锅中，炒至半熟。然后加饭（饭最好是用隔夜饭），饭必须炒到一粒一粒分开，然后再将蛋与饭悄悄地混在一起，比及饭与蛋黄搅拌均匀后，再以盐等调料停止调味，在一刹时闷居处有质料的香味。

“而黄金炒饭则是蛋炒饭的一个分支，第一步必须把鸡蛋清从鸡蛋中剔除，如许才气炒出金灿灿的黄金炒饭。