第一百七十六章 品酒[第1页/共3页]

李金明伸手就要去拿酒杯来闻一闻，但是被李威禁止了。

“别的酒呢？”李金明持续猎奇的问道。

“但是为甚么我闻到的根基只要酒味，哪怕是有一点香气，我也根本分辨不出来是甚么的味道啊。”李金明尽力闻了闻以后说道。

“实在，威士忌品酒杯种类非常多，阔口还是收口、杯肚大小、杯沿形状、高脚还是厚底都有分歧讲究。不过呢，只如果一个郁金香杯，就根基不会出错的。”李威看着李金明在感受如许拿酒杯的感受，持续给李金明科普。

“实在，威士忌的色彩跟酒的风味吵嘴没甚么必定联络，只跟橡木桶有干系：桶的种类、烘烤程度、利用次数都会影响威士忌色彩。而酒内里的生果香和其他庞大的香气，是酿制发酵过程中，原质料天然产生的。比如用雪莉桶熟成的威士忌，色彩凡是比较深，但因为雪莉桶本身会带有葡萄、覆盆子等生果香气，以是酿制出的威士忌天然就会有分歧的果香味。以是，色彩对威士忌的风味并不首要，寻求纯粹虎魄色的，普通都是甚么也不懂却硬要装X的人。真恰好的威士忌，应当给人一种阳光晖映下的桃子的感受，或者是女孩方才洗洁净的亚麻色的头发的感受。”李威持续给李金明科普威士忌的一些知识。

“不消了。”李威回绝了。

“那我问你，你最省的体例，一个月能剩下多少钱？算了，也别说省了，就说你现在的人为，不吃不喝，全都存着，十年的时候，也不敷买我卡里这些酒的。你说是不是？”李威对李金明说。

“这个我之前在网上看到过，还专门记着了，按照威士忌酒体色彩就能晓得它的风味，比如说敞亮的金黄色代表花果香，深色代表泥煤味、烟熏味这类更浓烈的味道。”李金明这时候的神采的确就像是一个等候被夸的孩子。

李金明用眼神问李威：“如何了？”

李威看着李金明一阵无语，然后说：“如许吧，我先教教你喝酒要重视的。”

“短长了啊。这就叫威士忌内里的泥煤味。并且你描述的也非常贴切，嗯….应当说是跟一些酒庄的品酒师描述的非常靠近，我第一次闻的时候，能感遭到这类味道，但是底子描述不出来。”李威仿佛是看到本身辛辛苦苦培养的种子抽芽了似的，非常高兴的说道。

“甚么话啊？”李金明感觉本身应当传闻过这句话，不过一时想不到李威说的是甚么。

“但是你想去窜改，想赢利，才气让你的糊口变得不一样，而不是靠省钱让你成为一个有钱人。”李威直接打断了李金明。

“这类杯子是用来喝威士忌的，叫郁金香杯。郁金香杯的线条就是专为品酒设想，略微内收的杯口能将香气堆积在杯中，让你辩白威士忌细致的香气。特别是一些香气庞大的威士忌，倒在阔口的杯子中，刹时气味就散掉，那就一点味道都闻不到了。刚才也是我的失误，黑牌我感受味道本来就普通，以是忘了拿这个杯子出来。”然后李威在杯子中倒进一杯黑牌，对李金明说。