第532章 参观啤酒厂[第2页/共4页]

“好啊，我简朴跟您说一下吧。贝克啤酒，位于我们德国北部足球名城不莱梅。贝克啤酒是天下上最脱销的德国啤酒，在全天下90多个国度发卖。贝克啤酒的最脱销外洋市场包含英国，美国，意大利，澳大利亚，乌克兰，罗马尼亚和俄罗斯。当然，也包含你们中国。”克思曼先生说。

克思曼先生望着我，一言不发。

“公元1516年，巴伐利亚公爵威廉四世为了包管啤酒的精纯，公布了《纯粹啤酒法》，明白规定只能利用‘麦芽、水、啤酒花及酵母’这四种质料出产啤酒，其他成分，如大米、玉米、淀粉、化学助酿剂和廓清剂、防腐剂等昂贵或有害安康的成分等，一概制止利用。这是人类汗青上最陈腐的食品法律文献之一。”克思曼先生说。

碧特博格最闻名的产品也是皮尔森啤酒，酒精含量为4.8%，年发卖量高达1.2亿升。碧特博格不但有皮尔森啤酒，还创新推出了浩繁异化型啤酒，比方啤酒可乐、柠檬啤酒和石榴啤酒等等。”克思曼先生说。

“能不能说一下，贵国的啤酒品牌啊？”我说。

“你们埃菲尔山区的矿泉水，跟我们横龙山山洼的泉水比起来，如何样？”我问。

克思曼先生指着红外线灌装机说：“这是我们德国产的红外线灌装机，也是全天下最早进的灌装机。我们啤酒的出产速率很快，均匀每小时出产3.5万罐。我们啤酒厂出产的啤酒，是德国最好喝的啤酒之一，也是最受消耗者欢迎的啤酒之一。”

“您说的已经够好的了。我不明白的是，既然我们的矿泉水那么好，您作为一名反应活络、快速的企业家，为甚么不捷足先登？为甚么无动于衷？为甚么要把这么好的投资机遇让给别人呢？”我问。

“我传闻贵国人喜好喝啤酒，能不能跟我们说说啤酒啊？”我说。我想摸索一下，克思曼先生感兴趣的话题。

“您还想让我说甚么？”克思曼先生问。

“如果每天喝一种啤酒，整整要喝13.5年。按照官方统计，我们每个德国人均匀每年喝掉138公升的啤酒，天下上再也找不到比我们德国人更酷爱啤酒的民族了。”克思曼先生说。

“碧特博格，碧特博格是德国闻名酿酒个人，首个酿酒厂建立于1817年，总部位于德国莱茵兰-普法尔茨的比特堡。

“顶峰品格的根本是甚么啊？”我问。

克思曼先生说：“因为锥形罐体外设有冷却装配，我们通过野生智能节制发酵各阶段温度。在静压差、发酵液密度差、二氧化碳的开释感化，以及罐上部降温产生的温差，这些鞭策力的感化下，罐内发酵液产生了激烈的天然对流，加强了酵母与发酵液的打仗，促进了酵母的代谢，使啤酒发酵速率大大加快，啤酒发酵周期明显收缩。”