33.第33章 秘方[第2页/共3页]
孙掌柜一脸肉疼地把三张一百两的银票交给她,还数了四锭十两的银子,跟一两银子七十五文钱给她。
孙掌柜哭笑不得,借用他酒楼名头这么悄悄松松就给她赚了十多两银子,要她再减七十五文钱,这就成剥削了?
他几近能够预感,这知了猴绝对会火起来,到时候其他酒楼必然会跟风,但他能够包管,没有这秘方,他们绝对做不出好吃的知了猴来。
云惜浅是甚么眼力,当然晓得他那埋没地极好的冲动了,做出一副不舍得的神态,道:“孙掌柜,我这些小菜秘方可都是我祖上秘传的,您看如何啊?”
“孙掌柜有事固然说就是。”云惜浅点头。
他的话适可而止地停了,不过云惜浅却清楚。
云惜浅踌躇了好一会,方才忍痛的、游移地点了点头。
噜苏事儿谈完了,天然就进入正题了。
孙掌柜谨慎道:“浅姐儿说说看,孙某必然极力办到。”
云惜浅也不磨叽,直接道:“孙掌柜,我今儿一共带来了四百七十六斤知了猴,尾数六斤就给我均出一斤出来,我承诺内里那位公子给他另作一盘的,剩下的就按四百七十斤算,一斤二十五文钱,一共是一万一千七十五文钱,合着算就是十一两七十五文钱。”
孙掌柜白了她一眼:“就那七十五文钱你还跟我算?”
他咬咬牙,道:“好,孙某承诺浅姐儿这三个前提,不过我们得立一张字据为证。”
说实在的,这些做法算不上甚么秘方,在当代她也算一大吃货,以是对于吃她自是精通,除了医术外,她也就在厨艺上面下过苦功,只是没想到还能卖钱。
“我这秘方是祖上特制的,本日拿出来卖给孙掌柜,我心中实在惭愧,不过没体例,现在买卖做成了,我若不把秘方卖给孙掌柜,孙掌柜定然内心不安,担忧我再去跟其他酒楼做买卖。”云惜浅说道。
云惜浅把如何措置知了猴才不会叫知了猴变蝉的体例免费教给他,然后才道::“孙掌柜,快叫店小二去把内里那些知了猴搬进厨房措置吧。”
写好这十一张秘方,孙掌柜略冲动,不过面上却一点不闪现出来。
不是她不想写,而是她不会写羊毫字。
孙掌柜也没在乎,就按着她说的写了,煸炒的,香炒的,香炸的,油煎的,椒盐的,香酥的,干煸的,葱爆的,等等知了猴的做法,一共有十一张秘方,并且每一章方剂都是独一无二的,被她成心增加了两种以上的特料,就算别人想仿照也绝对仿照不出来这个味。
赚了这么多钱,她得去钱庄一趟。
云惜浅方才是看他的神采,才用心做出一副不乐意的姿势来,没想到孙掌柜一时焦急,竟被她炸出这么一条大好处来。