第75章 辣炒田螺[第1页/共3页]

下入田螺大火翻炒，插手半勺白酒去腥，再翻炒几下，插手酱油、盐和白糖调味，翻炒均匀插手半碗净水，盖上锅盖炖上一刻钟。

一刻钟后翻开锅盖持续翻炒，直炒到收汁状况便可出锅。

“娘，你做的这个田螺真的好好吃，是我吃过的最好吃的东西。”向泽接过碗喝了一口水，又马不断蹄地投入战役，还不忘大肆歌颂郭喜安的技术。

如许一来，她便能在一样的时长里卖出更多的吃食，卖出更多的吃食就能赚更多的钱，赚了更多的钱就能让一家人过上更好的日子。

将来可期，前程一片光亮，郭喜安表情不错地哼起了愉悦的小调。

这几天买卖好的时候底子忙不过来，但这裹卷是能够提早做出来的，能够趁着早上客人未几的空档多包一些出来，装在油纸袋中，岑岭期售卖这现成的裹卷可就费事多了，快速、便利还省力，最妙的是最后还不需求收洗碗筷，能大大进步效力。

郭喜安天然是不晓得孩子们的趣事的，她这会儿正在厨房筹办明天要卖的凉粉。

“向佑向泽，出来玩啊。”

先把洗濯洁净的田螺热水焯一遍，捞出洗濯洁净，锅中热油，下入葱姜蒜沫炒香，再插手几段干辣椒、一勺辣椒面和半勺花椒，简朴翻炒后再插手豆瓣酱炒出红油。

固然才吃了晚餐，但这田螺肉少不占肚子，做出来给孩子们当个零嘴也是不错的，她筹办这就给它炒出来。

家里的孩子吃饱了饭这会儿都在院子里玩耍呢，倒是二丫见小姨在厨房里一向没出来，听着厨房的动静该又是在做甚么，忍不住跑了出去。

郭喜安还没说话呢，内里传来小孩的叫声：

郭喜安将炒好的田螺倒入小盆中，本技艺捏了一个先尝尝味道。

一进厨房就抓到小姨在偷吃。

郭喜安又忍不住笑了，这孩子，只如果吃到她做的好吃的东西，他的歌颂里永久都有一句这是我吃过的最好吃的东西，就在方才，他还说肉酱面是他吃过最好吃的呢，这么快就又有了替代的呈现。

瞧着二丫眼睛亮亮地跑出去，被当场抓包的郭喜安有些脸红，这么大的人了，馋嘴的模样被孩子看到，她还是有那么一丝不美意义的。

向佑向泽两兄弟跟在郭喜安的身后出来，见着大毛较着非常欢畅，向佑立马迎了出去，向泽本来高欢畅兴的想要跟上去，走了两步又停了下来，转头看看厨房又看看大毛他们，小脸上呈现纠结之色。

郭喜安出门去看，见是大毛带着他的两个弟弟正倚在院子门口。

郭喜春尝了这做出来的田螺，也是惊奇地睁大了眼睛，这还是她影象中田螺的味道吗？

比及孩子们都出去后，郭喜安一人发了一根小刺做的牙签，教他们如何吃田螺。

不过其他孩子们对他的话倒是非常附和，三丫嗦着本身的手指不住点头，也奶声奶气地应和：“小姨做的田螺好吃，三丫明天还要去捡多多的来。”