第74章 肉酱面[第2页/共3页]

“甘旨？”郭喜春低头看了看桶里的田螺，“就这？”

不消郭喜安号召，闻着香味的小家伙们已经自发跑来了厨房。

几个孩子听了郭喜安的话，完整没有恶感冲突的情感，抢先恐后的应下了。

郭喜安一看，那小黑狗已经变成了小泥狗，几个孩子也好不到那里去，二丫还好，身上瞧着是干清干净的，向佑向泽和三丫三个小的身上湿漉漉的，还东一块西一块的抹着泥巴。

“嗯！”小家伙果断的点头。

将五花肉剁成肉沫，不消太碎，如许做出来的肉酱才有颗粒感，再筹办好葱姜蒜末后起锅烧油，油热倒入肉沫，先把肉沫炒出香味和油脂，再倒入葱姜蒜沫持续煸炒出香味后，插手豆瓣酱、酱油、盐巴和白糖持续翻炒。

三丫也是兴冲冲的往外掏着本身的口袋。

炒出浓浓的酱香味后倒入半碗净水，大火熬煮至浓稠，如许一碗色香味俱全的肉酱就做好了，拌面拌饭都非常好吃。

天气已经不早了，几个孩子还没回家，郭喜安有些担忧起来，正筹算出去找一找，便见孩子们带着浑身脏兮兮的小黑狗黑虎撒欢似地跑出去。

郭喜春也不是没有吃过田螺肉，之前日子艰巨的时候，她也不是没有偷偷捡回家吃过，可这东西肉又小，煮出来还腥，吃起来还会嚼一嘴泥沙，实在是难以下咽，对mm的话，她非常思疑。

郭喜安想得明白，小孩子们本就是爱玩爱跳的年纪，明天气候那么好，太阳又大，就是衣裳湿了也不会抱病，只要没有安然题目，衣服脏了就脏了呗，小孩的本性如此，童年就该有如许疯玩的回想。

郭喜安回身笑眯眯的看着他，“是吗？那向泽要好好尽力哦。”

郭喜春一边在内心心疼这一顿就吃了这么多白面面条，一边又被这浓香的美食勾得停不下筷子，内心是又可惜又满足，冲突得很。

算了，本身这个mm现在更加爱捣鼓些希奇古怪的吃食，由着她去吧。

郭喜安赶紧禁止了她这类暴殄天物的行动，“别，姐，这田螺但是一道甘旨呢，可不能如许糟蹋。”

煮面条简朴，郭喜安先把买来的五花肉拿了出来，筹办做一个肉酱。

“我的天！你们是去泥巴地里打滚了吗？如何把本身搞得这么脏？”郭喜春先叫了起来。

这个时候的田螺可没有多少人去吃，肉少味道也不好，除了饥荒年间人们会去捡外，其他时候可没人奇怪这个东西，也就这些孩子们当个宝。

等田螺把肚子里的沙全数吐洁净也要一会儿工夫，郭喜安趁这会儿空挡筹办做晚餐了。

不睬会姐姐不成置信的神采，郭喜安从她手里接过桶，拍着胸脯道：“我做出来你就晓得了。”

现在家里固然艰巨，但也不至于到了要吃这田螺的时候，她想劝劝mm，可看着她提着桶一脸宝贝的模样，毕竟是把话咽了归去。