第261章 黄油[第1页/共3页]

如许获得的黄油还是有些油融稀软的，得放在温度低的处所冷却凝固，没有保鲜膜，郭喜安便找了油纸将黄油裹好放进篮子中，再吊到井里凝固，本来这气候也能够直接放在室外，夜里的温度也充足让这黄油凝固好，可郭喜安怕被老鼠甚么的偷吃了，还是吊到井里保险。

从镇上回到家，郭喜安才持续去做黄油，昨早晨就静置的牛奶到这会儿已经放够了充沛的时候，她拿了盆来，把锅里牛奶上面漂泊的那一层厚厚的奶皮脂肪捞到盆中。

上个月，县城那边周老板的货款结清后，赚的一百两银子她都没有急着拿去还账，也还好没有，以后的宅子补葺和店铺装修超了预算，花了很多钱，另有店内里开业要筹办的各种东西，采购下来也破钞了很多。

郭喜安笑吟吟道：“恰是因为好久没来，才要来看望一番嘛，如何？周老板不欢迎啊？”

周大强天然是一口承诺，又满面笑容道：“周娘子你如果后续要有合作的处所，可必然要第一个来找我啊。”

郭喜安筹办了一块洁净的滤布，把盆里豆腐渣样的油脂捞出来放在滤布中，然后将滤布扎紧，再用力挤出内里的水分，滤布里剩下的便是最原始的黄油了。

接下来在家的几个月，郭喜安也深思着是不是能够再捣鼓些东西，赚些外快，毕竟她现在但是背负着巨额债务的，陶老的那五百两，再加上为了和老程家断亲要折算退回给官府的一百多两，统共可就是六百多两的债务了。

拦住了周大强叫伴计上茶的行动，郭喜安笑道：“实在我本日来，是想向周老板探听探听，这四周可有耐久卖牛乳的处所？”

快意馆倒是已经开了门，只是这会儿都是在做停业前的筹办，前厅还没有客人出去。

郭喜春听得明白，记取mm说的那些要点，内心稀有后，她搅拌打建议来非常得心应手。

郭喜安还记取要找周老板刺探动静的事，对唐卓笑道：“那就多谢唐捕头了，等我的店放开业时候肯定下来，必然提早知会您，我另有事，先告别了。”

打发到过于浓稠的时候加些剩下的冷牛奶出来，持续打发，连续如许操纵个两三次，直到盆里的颗粒感越来越多，将油脂全数分离出来，这时候盆里的东西已经变成了豆腐渣样，这便能够了。

郭喜春在一边瞧着希奇，本身这个mm时不时地能冒出一些希奇古怪的主张，做出些别致的东西，她都已经风俗了。

程家博返来后，家里的开消也更大了，要不是她想动手里得留些银钱应急，现在都不晓得该如何办呢。

郭喜安天然笑着应下了，实在她先前就在想了，店放开业推后，她现在家里的支出只剩下变蛋这一项谋生，固然一个月能赚很多，可花得也更多。

郭喜安但笑不语。