看书网 - 历史军事 - 大小姐的绝世厨神 - 第345章 能不能别在我面前晃啊晃?

第345章 能不能别在我面前晃啊晃?[第1页/共3页]

燕皮收起折叠,用刀改小片,一边烧水一边开端包,水烧开,30个肉燕也刚好包好。

“咳咳你别如许嘛陈徒弟,主理方也是有收视要求的,你是这场比赛的超等黑马,我未几给你点镜头如何进步收视率啊。”主持人掐了麦,一脸要求的看着他,别的厨师巴不很多一点露脸的机遇,他倒好,还老迈不肯意,现在的年青厨师都这么本性么?

方才用盘子去食材墙墙装荸荠,端出来的实在已经是体系供应的荸荠了,个大、肉厚、饱满、多汁、光彩亮光,关头每一个的大小都相差无几,绝对是顶级荸荠中再颠末精挑细选出来的好东西。

“慢点吃。”陈风笑了笑,回到了赛场。

切下一块后腿精肉,持续敲肉制作燕皮。

“体系,此次的肉燕美食类似度有多少?”

过来的时候怕来不及,路上也没停下来买点东西吃,从昨晚到现在,这三个丫头估计早就饿坏了。

无法的摇了点头,把三碗肉燕端到了她们面前。

“90%?”也就是降落了3%,这个降落幅度要比本身预期的低,还觉得这一次做出来的最多也就85%的美食类似度呢,成果竟然另有90%。

“你又返来干甚么???”陈锋一脸黑线。

“各位观众朋友,嗳味餐厅的陈徒弟明天给我们带来的是一碗极品肉燕,比赛这才开端15分钟他就仿佛已经完成了他的作品,但是按照我们的比赛法则,每位参赛厨师制作出来的美食都必须在比赛结束后一起拿给评审咀嚼,以是时候的把控非常首要!陈徒弟这么快就制作完成,不担忧安排的时候久了影响口感么?”

“咦???陈徒弟这是在做甚么?好好的肉燕为甚么刚出锅就给倒进渣滓桶了呢???”主持人又翻开了麦……

陈锋回过甚无语的瞥了瞥这个主持人,尼玛场上九个厨师,你非得一向盯着我干甚么?这是一场九小我的比赛,又他妈不是我一小我的厨艺秀。

为了终究的比赛,他已经将后腿精肉中最好的部分切下来冷藏保存,一样的,肉馅所用到的伊比利亚黑猪肉中最好的部分他也切下来冷藏了起来,这三碗肉燕所用到的肉都不是最好的,再加上敲肉所用的木棍只是浅显的擀面杖,燕皮中涓滴没有檀木的芳香。

林玉琪和司徒娜可就欢畅了,众目睽睽之下被恋慕的感受满满的都是爱呀,一个个欢畅的巴不得巴不得站在台中间,让统统镜头都对着她们。

接着开端制作肉燕所需的肉馅。

陈锋俄然停了下来。

用刀切了一个丢进嘴里,饱满多汁香脆适口,一口咽下,荸荠那甜美的滋味刹时津润到了内心!甘旨!

他的行动很快,行云流水一气呵成,但是从他的眼神里能够看得出来,他涓滴没有草率,每一个行动每一个步调都邃密到位,力求每一个细节都能够靠近厨神食谱里的要求。