第299章 洛阳水席，牡丹燕菜[第1页/共3页]

杨凤楼哈哈一笑，一双眼睛紧紧盯着少妇手中的铜盆。

看了石磊佳耦一眼，似笑非笑地说道：

“水席”是洛阳特有的处所风味菜肴，它风味奇特，选料非常讲究，烹制当真邃密，味道鲜美多样，口感温馨利落，和龙门石窟、洛阳牡丹并称洛阳三绝。热菜上桌必以汤水佐味，鸡鸭鱼肉、鲜货、菌类、时蔬无不入馔，丝、片、条、块、丁，煎炒烹炸烧，窜改无穷。

相传这是袁天罡暮年夜观天象，晓得武则天将来要当天子，但天机又不成泄漏，就设想了这个大宴，预示武则天今后二十四年的酒肉风景。每道菜汤汤水水，便是暗指武则天水到渠成；干干稀稀，是喻指武则天二十四年的干系（稀）。“洛阳水席”的菜序是前八品（冷盘）、四镇桌、八大件、四扫尾，共二十四道菜，这正应了武则天从永隆元年统辖朝政，到神龙元年病逝洛阳上阳宫的二十四年。

石磊却排闼走了出去。

也不怪杨凤楼大惊小怪，洛阳水席，对现在的他，吸引力，实在是太大了一些。

洛阳水席二十四道菜，即便杨凤楼是饿鬼转生，也决然吃不完，以是石磊佳耦，为他筹办了洛阳水席当中最首要的一道主菜――牡丹燕菜。

“洛阳水席？”杨凤楼闻言大喜，也顾不得再粉饰，“快快端上来！”

一听到有吃的，杨凤楼饿得更短长了，不过也不美意义在石磊面前表示得太较着，只得假装随便地问道：

石磊一愣，随后会心一笑，和刘氏对视一眼，也坐了下来。(未完待续。)

一见杨凤楼如此孔殷，石磊也不怠慢，推开房门，有一名三十来岁的少妇，端着一个铜盆，走进房间。

“回禀杨参军，我佳耦二人运营着一个小食肆，以洛阳水席为主……”

一天一夜，持续作战，水米没打牙，就算是浅显人也受不了，更何况杨凤楼如许的赳赳武夫，天然更是饿得前胸贴后背。

杨凤楼一看，石磊公然没有吹嘘，就是用白萝卜雕镂的这朵白牡丹，与宫廷大厨的技术比拟，也是不遑多让了。

又因这道菜出自洛阳，便以洛阳三绝之一的“牡丹”定名，故而叫做“牡丹燕菜”。

石磊一指少妇，脸上的线条，变得温和至极，为杨凤楼先容道：

铜盆以内，汁水充盈，鸡、鸭、鱼、肉、山菌、时蔬，各自成丝，整齐地码放在铜盆以内，从四周八方向中心会聚，在各种菜丝会聚之处，有一朵晶莹剔透的白牡丹，在汁水之上载波载浮。

快饿晕了，天然也是究竟。

他还保持着一贯的精干姿势，不过杨凤楼还是从他的言语入耳了出来，此中的疏离感少了很多，变得更加亲热，石磊口称“杨参军”，而不是东南剿贼行辕安排给杨凤楼的“行军长史”职务，也是在提示他，两人都是出身右龙武军，乃是袍泽干系。