第29章 初试牛刀[第2页/共3页]
“怕甚么,王大官人是我准岳父,梅林居士是我红颜知己,王知府乃是我之月老,陆公和周公都是我的教员,此次比赛赢定了。”
全部大厅当中一片热气腾腾,固然三面加了幔布,还是可闻叮叮铛铛的切菜声,哧溜哧溜的炒菜声,另有随风飘来的各种香味飘来,不过四周并无封闭的实墙,加上河风习习,倒也不至于气味太浓。
两队厨师的白袍上,胸前别离绣着“赵”、“郑”大字,以示各自代表的阵营。
第一轮比赛毕竟逐步水落石出,一盘盘热气腾腾的甘旨好菜,由身着青衣小褂的小厮,谨慎翼翼的端到了五名评委面前,请各位评委咀嚼和评判。
……
赵家这边天然是唐叔带队,身后跟着两名赵家各酒楼中厨师的佼佼者,且苦练修习过“九阳炒菜真经”的厨师。
四人当中,得分多数为三分四分,没有一个五分。五名评委仓促评过以后,将重视力全数集合在“大楚血鸭”和“小试牛刀”。
京师太和楼,乃汴梁最负盛名的十大酒楼之一,尤以炒菜着名,现在太和楼的首席厨师出马,赵家此番比赛恐怕是凶多吉少。
天不幸见,王桐若听到这番话,必定是一脸的懵逼。
果不其然,其他四人的炒菜固然在当时的美食程度算得上甘旨好菜的程度,但是在王桐、王汉之、陆清和周瑾眼里就一定算得上。而梅林居士颠末那名号称“不会作诗的厨师不是好公子”的纨绔后辈的调教,美食境地天然也进步了很多。
一盘大楚血鸭,九阳炒菜真经第一式,唐叔出品。
真正主持比赛的,则是王家的管家王鸿,王家向来一枝独秀,不参与赵谢和郑家的争论,天然是作为比赛主持人最合适不过。
王桐和王汉之两人不时的扭头扳谈着甚么,显得极其熟络,而陆清与周瑾两人则正襟端坐,神采寂然,唯有杨芳神采淡然,文雅而温馨。
此五人都是极其珍惜申明之人,岂会秉公?
固然此时制止宰杀耕牛,但是只是限定布衣百姓,江宁城的上层社会,每日都在吃新奇的牛肉。
但是,当谢文看到郑家带队的那名身材极其肥胖的厨师时,不觉神采大变,急声对谢瑜道:“速速奉告你姑母,此人乃是京师太和楼的首席厨师,我客岁在京师曾见过此人,郑家此乃违规。”
这家伙满嘴跑着火车,又趴在桌上呼呼大睡起来,只听得谢芸和赵士盉两人大眼瞪小眼,不知所措。
六良庖师,清一色的炒菜!
动静传到谢芸和赵士盉这边,惊得谢芸拍案而起,当即派管家前去谈判,成果得来的动静却令人无可何如。
比赛实施的是五分满分制,遵循五个评委的评分总分计算,不过没有去掉最高分和最低分一说。