第四百一十六章：回来得正好[第1页/共3页]

张秦氏听了这话，眼眶却红了：“轩奴端的是长大了……”

现在，张正书就筹办去看看，那弹簧和轴承做得如何样了。不过在此之前，张正书感觉还是要回一趟家才行。

那炒锅但是用纯手工打制的，用铁锤打来几万下成这个模样，大要都几近不沾油了。能够说，这个铁锅都打成了近似钢铁的转态了。就这一个铁锅，拿出去卖都要卖几贯钱。并且这铁锅重啊，起码在五六斤，加了菜和油，重量再增加了很多，单手抛锅，岂是一介女流能做到的？

另有那颠勺的功力，高低抛飞但是一滴油都没洒出来的技法，更是让厨娘看得合不拢嘴――哪怕她不是第一次看得张正书这么炒菜了。

厨娘开端不耻下问了，但是她也认识到，她能够做不到。

张秦氏见到张正书返来，喜出望外埠站起家来，小跑至张正书身前，拉着张正书的手：“你爹爹没甚么大碍，只是流些鼻涕罢了。请了杨大夫过来瞧病，已经开了药方吃了药……”

张正书苦笑道：“深思着好些日子没返来看看你们了，就返来了，顺带吃个饭，然后再去一趟李家村的。没想到……”

“这个小官人不知从那边学来这般高超的做菜技术，想来便是汴都城内最好的着案（厨师的别称），也比不得他罢！”

“轩奴，你可算返来了！”

或许张正书没重视到，张根富续弦的阿谁老婆，一向用怨怼的目光看着张正书和张根富，其他小妾也各有各的心机。张根富都没去，张家大家已经各怀心机了。唯独张正书和张秦氏，是至心但愿张根富好起来的。

成果方才回到张家，却见一溜家仆在那候着了。

“唉，为父老了，昨夜着了凉，本日起来竟然昏昏沉沉的。”张根富有些衰弱地说道，不过看着张正书，他仿佛精力了很多。“吾儿比来倒是长肉了很多，待你来岁结婚，生了孙儿，为父就算是去了，也能鄙人面无愧列祖列宗了……”

厨房里，厨娘见到是张正书，略带惊奇地问道：“小官人，你返来了？”

“你且去安息着，几近中午，我去做几个菜给你们吃。”张正书把张秦氏送回房间后，急仓促地去了厨房。

“哦，抛锅啊，能够让菜受热均匀，让调料更轻易融入菜中，那菜天然就更加甘旨了。”张正书随口应了一句，说完他就给张根富送菜去了。

“嗯！厨娘，我要做菜，你在一旁给我打动手吧。”

要晓得，在宋朝传染风寒，固然不必然会死，能够宋朝的医疗技术，那也是一件伤害的事。不由分辩，张正书赶紧冲进了张家，来到了张根富的寝室。刚好，张秦氏也在这里。乃至张根富的十六个老婆、小妾都在这里。

这么几道家常菜，张正书愣是做出了宴席大菜的感受，让人叹为观止。厨娘一边给张正书打动手，择菜刷锅甚么的，可也把张正书的菜式记在了心中。当然了，张正书神乎其神的技法，她这辈子都没法学到的了。那最顶级的刀功，一秒钟高低两三下，却能把肉切成厚薄差未几的肉片。如许的技法，让厨娘惊为天人。