2218 十万英镑的美味[第1页/共3页]

“统统作料都筹办齐备了，锅边要围上一圈潮湿的毛巾制止漏气，紧接着再用一个划一向径的庞大蒸笼压上去！”

但是这个常客呈现的频次也远远少于鱼类、禽类另有牛羊肉等红肉，这不但仅是口感和层次的题目，更首要的则是女王的安康。

肖乐天如何能够用一道菜和女王停止买卖，他从速笑着说道“尊敬的陛下，秘方不算甚么，只要女王需求我天然会奉上的，不过这道菜需求的是厨师的经历，可不是纸上的秘方就能达到如许的结果的！”

“女王，请听我说完……这道菜，我们用的原质料是伊比利亚半岛最上等的猪肉，选用的是最好的五花肉，虽说猪肉并不宝贵但是能够制作顶级火腿的猪肉，也应当配得上此次的国宴了！”

“前面的事情就要交给时候了！如许一锅石家酱方，您猜需求炖煮多长时候？”

“精选的五花肉切成整齐的大块，过沸水快速烫一下消灭异味和血水，然后下炖锅开端炖煮……这但是见工夫的时候，炖锅水要满，内里加顶级的老抽，还稀有十位香料和草药……”

“蒸笼的目标是让统统肉都浸润到汤汁内部，制止有漏在内里干烧的环境，最后再在蒸笼上面盖盖子！”

“嗯……”一声舒畅到心底的嗟叹从从喉咙内响起，中间的爱德华听的差点就爽到地上了，心说奥匈帝国的皇后叫声竟然这么娇媚吗？这如果在床上……亲王可不敢往下想了。

胶原蛋白是甚么，大师都不晓得但是女人们能听懂甚么叫对皮肤好，一说这菜还养颜美容呢，顿时都坐不住了。

说到这里，肖乐天也不消侍女脱手了，亲身取来了公筷，就用筷子头往肉块的一角悄悄一碰，公然全部肉块就颤栗了起来，真的如泛动的果冻普通。

肖乐天点了点头“甘旨偶然候就是需求时候的熬煮才行啊！十二个小时以后，这些五花肉已经完整软糯，能够说是肥而不腻、瘦而不柴！”

终究还是那句美容的话产生了结果，茜茜公主一勺子就把酱方给塞到嘴里了。

维多利亚女王也禁不住儿子和四周人的影响啊，扭头看看中间桌的孙子和外孙，两个小家伙已经吃的满嘴都是油了。

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“看看，大师看看……这块肉已经泛动了起来！要的就是这个结果，你悄悄的给一点点的力道，就能让整块肉泛动起来，这才叫够火候！”

“不瞒您说，过段时候我会在伦敦投资一家初级中餐厅，到时候您就能随时咀嚼如许的美食了，如果白金汉宫的厨师想要学习，也很简朴来我的餐厅练习吧，我们不会藏私的，必然会手把手的教会他们……”

茜茜公主感受全部口腔都被一股胶装的物体给黏住了，那是已经熔化的脂肪在口腔中开释甘旨因子。