第七十二章 不是昨日西湖[第1页/共3页]

这时候店家又走了过来，高不易道：“店家，有没有老醋啊，来上一碟。”

“你说的倒也是，不过我吃着我们菜里盐也未几啊。”

这里的堆栈，吃食与北方截然分歧，风干鱼、大锅烩，味道很重。

“这是为何？”

“杭州地处南边水运交通要道，怎会如此苦楚。”

第二日，高不易一行乘坐乌篷船，趁着涨潮顺潮而上，很快就达到了杭州。

“额？客长说的那是药材，没有郎中给开的方剂，我们如何敢随便利用，吃坏了肚子我们要吃官司的。”

面前的杭州让高不易大失所望，一个不大的小县城，间隔西湖另有一段间隔，此时西湖还是一个泄洪湖，沿岸也没有光滑整齐的石板路，只要一条土路在荒草间若隐若现。

“哦？”这就让高不易非常猎奇了，这里靠近本地，要说食盐晒制应当非常轻易才对啊，他扭头看看上官裴慧。

因为是顺风顺水，船帆张满，船行速率非常之快，每小时能跑二十五千米，差未几14节摆布，这个速率与二十四节航速摆布的铁甲舰还是没体例比的，到了大海上航速又降了下来，是以从扬州到钱塘江入海口四百五十多千米的水路，硬是走了将近两天，登陆以后找了个小镇暂歇，筹办第二天再从钱塘江雇几艘乌篷船去杭州。

“熬煮制盐费工费时，且产量不高，以是形成我朝盐价一向居高不下，并且青盐中杂质较多，对口感影响很大，百姓等闲不如何食用，即便食用也是家里来了高朋。”

“慧儿吃不惯就别吃了，一会儿吃点米饭。”

“有的，但是听客长口音像是北方人，我们这里实在没甚么技术，白水煮菜北方来的客长都说口味淡，难以下咽，常常都华侈掉了，以是现在有北方来的客长，我们都不上青菜了，这些海中产的物事还比较对胃口，客长要青菜吗？”

他筹办借此机遇鞭策朝廷食盐专售，把这个税收大项收返国度，这之前固然也推行过食盐专售，但是官家不把握晒盐之法，熬煮海盐的技术都把握在少数豪族手中，他们借此挣得盆满钵满，涓滴不顾及百姓痛苦，高不易筹办借此事狠狠从他们身上刮一层皮。

上官裴慧道：“爷，这位店家说的极是，蜀地产的井盐也就是精盐因为代价高贵，以是多供应达官朱紫或者富商用了，比较次一点的青盐，也就是煮海熬煮出来的，才会卖给百姓，代价也不低，比粮食价都高。”

等店家拿来醋，高不易夹起一个花蛤在醋中泡了一下尝了尝，差能人意。

好吧，花椒、八角和老姜的确是药材，但是盐呢？你多放点盐，也能压一压海腥味不是。

护送高不易一起南下的侍卫有一百人摆布，大部分留在了船上，怕一下子这么多外埠人，引发小镇的颤动，没成想，十来小我也住不下，最后高不易不得不让其他保护也回到大船上，只留下两小我，才堪堪住下。