看书网 - 历史军事 - 大国名厨 - 第二卷:厨王争霸 第081章 一心三用!

第二卷:厨王争霸 第081章 一心三用![第2页/共4页]

放在第二轮一百良庖师当中,乔智论长相能排到前五名。

他承认本身经商不可,在厨艺方面倒是向来不平任何人。

郑泽一向保持沉默,察看乔智的刀法,乃至起锅的手势,眼中闪动着奇特的光彩。

乔智目光专注地锁定在锅内,炒勺悄悄的不竭翻炒。

乔智深呼吸,八两勺的上半部分在清油锅中浸湿,仅仅用挂壁在勺上的清油,略微在冬瓜中翻炒了两三下。

大师都风俗郑泽半途会打断,要求选手停下。

他们没忍耐住美食引诱,舌根处罚泌的口水,止不住的往喉咙深处钻……

“嗤~”

洛意望了一眼郑泽。

“就是这个时候!”

乃至连龚发超都开端为乔智捏把汗,乔智运气实在太不好了。

冬瓜贴边倒入锅内,轻微的油爆声,伴跟着寥寥水气上升。

受热收缩分泌出的植物黏液和木糖胶,开端即将转为半凝固的果冻状。

洛意为乔智捏了把汗,她坚信乔智的气力不俗,但运气实在不好。

水晶普通晶莹剔透的菜肴,配上这文雅入心的暗香,的确是最完美的搭配。

“开端吗?”

世人认识到乔智为体味决时候限定的题目,筹办三道菜同时制作。

乔智重新跳到尾,不但每一片都保持2毫米厚度,并且食材团体形状不会乱,就像没有效刀切过一样的程度,看得十多位评委眯起眼睛。

关头这帮人的眼神各别,都不太和睦。

落盘时,如美人伸展腰肢普通,缓缓向碟子的四周流淌,在灯光的晖映下,披收回如同水晶普通的亮丽光芒。

摆布下认识地望向身边,默契的浅笑堆满脸颊。

龚发超现在的表情很纠结,乔智固然已经分开,但现在圈内都在嘲笑本身没眼力,竟然放走了这么一个天赋异禀的好胚子。

法则没有限定选手,不答应照顾高汤等秘制配料。

郑泽固然气度不算局促,但向来心高气傲。

乔智属于那种一眼看上去有点平平无奇,但看久了以后,会感觉他是个阳光大男孩。

冬瓜本就是极其水嫩的蔬菜,嫩得像水灵灵的小美人,现在又被切成了均匀的两毫米薄片,那就更加娇弱不堪。

第二轮应当稳扎稳打,没需求弄这么多花花样!

“哒哒哒”,伴跟焦短促的切菜声,统统人的重视力落在案板上。

摆盘,拿上一个红色的陶瓷圆碟,将炒好的冬瓜悄悄堆放在碟子中间。

用碟子端着切好的瓜片,来到灶台前,谙练的热锅至中温烧掉水分,然后锅离灶倒冷油速将锅温。

“第一道凉菜作品:凉拌春笋。”

乔智挑选了一堆食材,并取出随身照顾的高汤。

浩繁评委开端犯起嘀咕,之前沈贤的那道水晶藕段,给他们的印象深切。