第628章 满家燕菜与琼金烤鸭！[第2页/共4页]

他先打量烤鸭形状，深棕色的外皮，油亮有光芒，色彩诱人天然，完美无缺。

坐在桌上一起用饭的都是各范畴的精英，都是修炼很深的人物。

送入口中，悄悄咀嚼，起首打仗到的是内里焦香四溢的外皮，口感比较独特，没有燕京烤鸭的焦脆口感，柔嫩的口感将口腔充满，Q弹有嚼劲，软软韧韧。

通过门徒的描述，“满家燕菜”别提力压群菜，连一道凉菜都没能比得上。

至于满东流所烹调的菜肴，也是颠末几代人改进，不管是味道还是外型都有奇特的气势。

固然你的名誉很大，克服了甚么本国顶级大厨，但现在烹调业内，很多人是不承认乔智的程度。

周冲惊诧，是错觉吗？

“话可别说得太早，你们还没有吃过乔智烹调的菜呢。”赵清雅笑着说道，“我吃过好几次乔智烹调的菜肴，让人影象犹新，满师父厨艺固然高，但想要以一道菜赛过统统，我不太信赖。”

周冲凑到乔智身侧，嘿嘿笑道：“满东流遭到打击，刚才华急废弛地骂了门徒，带着他的团队灰溜溜地分开了。”

满东流扫了一眼还在繁忙的乔智，心中暗自嘲笑。

满东流的门徒通

一股似有似无，近似苹果和桔子的生果香气，重新到尾充盈在口腔，是以没有任何油腻的口感，好像嘴里刮了一阵清爽的风。

微酸的汤汁刺激味蕾，浓烈的汤底让人精力为之一振，至于食材爽口暗香，固然没有燕窝，萝卜入口，好像吃了一口燕窝般滑顺。

思疑人生，心态炸裂。

桌上摆好了几道凉菜以及热菜，仆人和客人们顺次退席。

“之前听他与乔智打赌，口气傲慢，但不得不承认，有货真价实的气力。”

放在鼻子边，有一股淡淡的果木香。

从卖相来看，乔智明天做的菜极其赏心好看，分量不算少，但却能通过在奇妙的布局，让菜品看上去清爽简练，固然没有满家燕菜那么恢弘大气，都丽雍容，但自有江南菜品的清丽脱俗。

满东流凝眉，跟门徒来到后厨外，“如何回事？”

耗时数小时，这道菜才算大功胜利。

隔了五六米，察看乔智烹调的细节，却也不得不平气，乔智的根基功还是很踏实的。

满东流亲身脱手，手速很快，将白萝卜去皮洗净，切成10厘米长的细丝，用净水浸泡半晌，捞出沥干水。

满东流内心憋了一股劲。

“是吗？”陈云辉浅笑，“满徒弟成名多年，固然不像乔智那样在国际上有甚么显赫职位，但他的工夫很踏实，满家菜在燕京但是相称驰名的。”

相传武则天在洛阳时，东关的一块菜地里长出一只几十斤重的大萝卜，菜农感觉很奇异，因而把它献给了武则天。御厨把萝卜切成丝拌粉清蒸，并配以美味汤汁献上去，武则天吃后感受非常鲜美，大有燕窝的风味，因而赐名为"燕菜"，一向传播到明天。