第一章 啤酒的门道[第1页/共4页]

屁股决定脑袋，公然是至理名言……

“87年的时候全市一年的啤酒消耗量还不到3000吨，以是只引进了5000吨的出产线，这些年海内经济生长的很快，住民糊口程度进步了，啤酒的销量也跟着上去了。”钟高山是个做过很多实事的技术型官僚，如数家珍的说道：“92年技改过一次，产能从5000吨升到了7000吨，但还是跟不上市场的需求，啤酒厂筹算年底的时候再引进一条出产线，争夺来岁产能冲到2万吨。”

周元用一次性塑料杯倒了半杯，尝了尝以后夸奖道：“味道确切不错，比我在硅谷喝的那种好几美圆一罐的口感要好。既然这么受欢迎，如何不扩大出产？”

“那来岁夏天能够敞开了肚皮喝了。”

杜秋把秦牧等人，包含姜丹枫和白玉泉都留在了海鲜酒楼，只叫上了周元，然后开车带着钟高山分开了海鲜酒楼，筹办别的找个处所用饭。

“好，三江大学门口的烧烤一条街是云城特性，有阵子没来了，恰好馋的很。”钟高山推开车门，一边下车一边以靠近的姿势调侃道：“小杜啊，你是个土财主，明天我可要敞开肚皮，专点贵的吃。”

“滚雪球便能够了，比如丰乐啤酒本年亏蚀大甩卖，抢占了金陵的市场，来岁就具有了云城和金陵两个利润点，气力大增，能够四周着花，同时去占浦江和都城，依此类推，后年就有气力占据天下了。”杜秋抿了一口啤酒，说道：“当然了，这么做前提是要有充足的资金做后盾，因为聪明人很多，有气力的啤酒厂也不止一家，群雄逐鹿，短兵相接的时候，谁的钱最后烧完，谁就赢了。”

杜秋把老板送过来的一捆啤酒放在脚下，一边开酒一边说道：“我口味比较杂，甚么都吃。”

“启事有二，第一是产能不敷，本地市场都满足不了，如何对外扩大？第二是交通不便，铁路和公路运力有限，没法向外埠辐射。”杜秋抿了一口啤酒，持续说道：“但是现在分歧昔日了，就像钟书记刚才说的，连丰乐如许的小厂都在大肆扩大产能，燕京那样的大厂必定一样如此，一城一地的市场满足不了他们。海内根本设施扶植生长的很快，高速公路以每年上千千米的速率到处伸展，交通发财在带来便当的同时，也会带来狠恶的合作，以是我以为2000年摆布的时候，天下各地的小啤酒厂大抵要死掉几百家，要么停业，要么便宜卖掉。”

杜秋开车从三江大学的校园里穿过，停在南门四周的一个空位上，说道：“钟书记，明天是周末，你不上班，我也不事情，不如我们忙里偷闲，一起去吃顿烧烤，随便聊谈天？”

“丰乐只在云城本地发卖，产能一再爬升，却仍旧供不该求，以小见大，不难发明啤酒是一个高速增加的赢利行业。”杜秋晓得将来20年是啤酒行业的黄金期，同时也是兼并的岑岭期，说道：“在一个高速增加的行业里，市场份额最首要，范围大的企业会像大鱼吃小鱼一样兼并范围小的企业，像丰乐这类年产量才一两万吨的小厂，底子没法和青-岛或者燕京那些大品牌合作。”