34.野荠菜肉丸[第1页/共3页]

不过盐这东西再多也是不嫌多的。

在甘旨的食品面前，崽子甚么的不首要。

在鸡肉和兔肉上抹上盐和肉桂停止腌制，肉桂的叶子叫做香叶，没有姜去腥，林叶只好多塞点香叶和紫苏放进它们的肚子里，用激烈的香味来袒护腥味。

内脏要比鸡肉和兔肉快熟，一开端他们对这些内脏还不感兴趣，但是垂垂的香味从竹筒里传了出来。

林叶手上拿着芭蕉叶筹算把竹筒端出来，没想到被阳抢先一步了。

她的那罐盐本来就未几了, 昨晚烤肉又把盐用去了一大半, 现在只剩下一点点了, 今晚又要烤这么多肉的话, 盐必定是不敷用的。

“信赖我，这些内脏会好吃的。”

兔子腌制好后就把它绑在一根竹竿上，搭两个小架子，把绑着兔子的竹竿放在上面，底下生了堆火，重视不要让火苗直接烧到兔子，并且要时不时的翻边。

他们一起去河边把兔子和鸡措置洁净，兔子皮是阳剥的，他的剥皮技术比林叶短长多了, 特别是有了锋利的瑞士军刀的帮手，没几下就剥好了一块完整的兔皮。

她则是在一旁洁净的石板上把盐块磨成细细的盐粒，把一部分盐留出来待会备用，多余的盐粒就放入明天刚做好的竹筒保存。

不过转念一想，说不定换一种做法也很好吃呢，她现在但是非常信赖林叶的技术的。

“等等，竹筒烫手，让我来！”

以是阳的山洞只是纯粹用来睡觉的处所，内里压根没有任何炊具和盐。

阳不想打击小雌性的主动性，“嗯，我信你。”

云传闻不做昨晚的那种烤肉时一开端是有点绝望的, 毕竟昨晚的烤肉真的非常好吃，直到现在她都念念不忘。

“盐。”

回到阳的山洞时，族长已经把盐带来了，用芭蕉叶包着，看模样起码有四五斤。

林叶看了他一眼，忍住笑意：“再等一会儿。”

——嗯，真香！

他们连上好的野味都能做成暗中摒挡，更何况是腥味更重的内脏呢？

最后再用盐揉搓几遍，洗净前任其自在晾干便可。

“没题目，你想如何做都行。”

林叶让阳在一旁挖了个小坑，挖出来的泥土用水拌成泥糊，固然阳不晓得她要干吗，但还是照做了。

族长和云也不由自主地凑了过来。

三小我你看我我看你，终究族长和云联手把阳推出去了。

林叶只夹了几块鸡胗吃，剩下的全被阳他们一家三口处理了。

别的取出来的内脏她也没有华侈，把可食用的内脏完整洗濯洁净，再焯过水后，放入盐、肉桂另有紫苏腌制。

林叶说道：“走吧，我们先去把这些鸡和兔子措置洁净。”除了阳拎返来的三只野鸡以外, 族长和云还带两只肥肥的野兔来。

阳把竹筒放到中间的芭蕉叶上，林叶把竹片揭开，香味扑鼻而来。