第一百九十九章 基本功的进阶训练[第1页/共3页]

赤火现在如果还没法贯穿到真正的特级厨师之心，也便是“一法公例万法通”，没法做到触类旁通和矫捷机变的话，那么他只会止步不前，永久只算是勉强达到最底层特级厨师的那种人。

以阿贝徒弟的说法，只要将这四大根基功的进阶练习完成，那么其他很多厨艺都能够触类旁通，等闲便能够完成，不必特地去辛苦练习。

“半年了吗？”赤火沉默，然后不由叹道，“既然已经那么久了，那么李可那边还没有动静吗？”

赤火发明，他的刀工精通、火侯精通、调味精通、选料精通，这四项职业特长，已经全数都升到了2级。

一开端或许只是大米和黄豆混在一起那么简朴，但是以后加的东西会越来越多，成分越来越庞大。

或许，是晓得本身气力有限，每天早晨赤火还要回到假造厨房再次加练，使得他今后便有点精力恍忽，显得有点浑浑噩噩的。

一开端，还只是将它们别离捡出来分类，以后还要从中挑出较好的那些，舍弃较差的那些。

开端时还简朴，但越前面越是庞大。

有一些老厨师，他们一辈子停止摒挡，根基功达到了普通人难以设想的境地，但却还只是浅显厨师，而没法称之为特级厨师，就是因为完善了这类东西。

再加上，其上还更有麟厨师和龙厨师，天然不会简朴。

成分来自于各种百般，不管是植物，还是植物，只要能够操纵的处所，全数都是能够作为调味的一部分。

赤火如有所悟，这或许就是真正的特级厨师才会把握的根基功程度吧。

乃至于，另有一些东西大要上还近似，实际上完整不是同一种东西。

这还只是第一步，以后就是让赤火本身停止调味，然后让他调制出数量和成分更加庞大的调味料。

刀工并不是全数，阿贝徒弟还让他一并练习火侯、调味、选料这些根基功。

“你练习得日子都胡涂了吗？也对，你实在是太冒死了，让人难以设想你是如何对峙下来的。”阿贝徒弟点头叹道，“你这一次确切太拼了，持续练习个不断，不知不觉都已经畴昔了半年的时候。”

就比如说青豆、豌豆、绿豆，它们就有点近似，但却完整分歧。

以是，只要赤火悟性充足的话，随时能够以这身根基功，直接成为真正意义上的特级厨师。

特级厨师一定全能，但是却各有善于。

“徒弟，我练习了多久？”他不由问道。

赤火只是具有太阳之手和爆炎厨技，而并没有超触觉，以是这一步的练习确切难度相称庞大。

要晓得，原剧情中的小当家刘昴星，他的根基功都一定有赤火现在那么可骇。

根基功他都练得快傻了，但若不是如此的话，半年想要胜利，那几近不太实际。