看书网 - 其他小说 - 穿越动漫当食神 - 第五百一十九章 特制五仁无影月饼

第五百一十九章 特制五仁无影月饼[第2页/共4页]

不但是观众,五位评委中除了早就有些猜想的薙切仙左卫门,其他四人也都瞪大了眼睛,即便是薙切仙左卫门也并非全无动容。

这绝对不但仅只是一道消耗创意的甜品,不管从根本、改进还是创意上,都达到了令人难以设想是出自一年生之手的高度。

“如您所见,这是月饼……我特制的五仁月饼!”赤火说道。

在评委们迷惑这类柠檬风味时,塔克米浅笑道:“不是香精,而是我本身制作的‘柠檬凝乳’。”

“没错,中式甜品的话,大多打击性不敷,在比赛中很难……”

本来不是平空漂泊的四块红色小饼干,而是在一块直径大抵十一二厘米,厚度三四厘米的圆饼形、完整透明的“载体”中,包含着占了全部载体约摸七成空间的四块红色的馅料!

即便在赤火将小碟放在了五位评委面前时,他们也没能第一时候,看出此中的关窍……

薙切仙左卫门更是一开端就在别离试吃着四种馅料,并且是遵循“福禄寿喜”的挨次。

观众席上赞叹声不竭反响起来。

“‘福、禄、寿、喜’吗?”薙切仙左卫门拿起这外皮透明,内里嵌着四块“小饼干”的月饼说道。

“寿”字入口以后,薙切仙左卫门满头的红色长发仿佛更加蓬乱了几分……

“咦?这是……”马场洛夫说着,将盘子中的甜点拿了起来。

“不成能!野生制造的柠檬香精,我不成能尝不出来!”

“的确,总帅在一开端就‘衣衫绽裂‘了……”

最上面一层杏仁与榛仁的碎粒,上面是“冰淇淋”层与蛋糕层……

“禄”字入口以后,外袍的上半部分完整脱落……

凡是这类圆形的篆字,现在只能在窗花、古碑或者是古印上看到了,一些讨巧的月饼,也会用模型印出这类圆篆字的斑纹,不过赤火的“五仁月饼”,倒是纯手工捏制的,不管是圆的不像话的外皮,还是内里庞大的圆篆字!

四小我竟然说出了四种答案,相互看了看以后,再次将重视力放在了手中的月饼上!

而在冰淇淋与蛋糕层之间,另有薄薄的一层柠檬凝乳,如果不细心看的话,还真的没法发觉!

在马场洛夫的“提示”下,评委们的重视力,也又回到了雪藏蛋糕本身!

“唔!我曾经也尝过无数雪藏蛋糕,此中不乏出自专业甜品师之手!但是……都没有这道雪藏蛋糕给我的感受!这类感受是……是……”

塔克米说着拿起了本身一向带着的瓶装橄榄油说道:“没错,并且是我家店里,便宜的柠檬橄榄油,用来做柠檬凝乳,风味格外的醇厚,令人更轻易接管。”

之前大师的重视力完整被不科学的“漂泊”吸引了,直到这时,才来得及存眷内里的四块红色的“小饼干”。