看书网 - 历史军事 - 穿清 - 第八章 猪肉豆腐包

第八章 猪肉豆腐包[第1页/共3页]

这年初,生吃,太奇特了!!

素娘用系在腰上的围裙擦擦手,笑着说道,“前些日子格格说要尝尝猪肉豆腐包,奴婢试了几次,今儿个的,还算胜利,便给格格蒸了一笼,别的,大厨房送来了牛大骨,奴婢一早熬上了,都有四个时候了,火候也够了,另有四盘小菜,格格看够不,倘若不敷,奴婢再做些?”

“老奴同意文嬷嬷。”

素娘:特么滴这还叫要求不高,四爷和福晋都没你挑,不就剁个肉馅么,并且里脊肉一贯是用来炒肉片甚么的,谁传闻过是拿来剁肉馅,用来包包子的??哪家的包子馅是不准掺肥肉的啊?讲求一点的要求八分精二分肥,不如何讲求些的,便是六分精四分肥,你见过用里脊肉来包包子的?

沈琳用了三只猪肉豆腐包,然后便把笼里的另有只包子让茶花给吃了,然后便叮咛素娘,让她明天去大厨房领些鸡脯肉,蘑菇一类的。

沈琳是不晓得,本身做蔬菜沙拉这件事已经传到了四福晋哪儿。

茶花是至心不明白,吃这类“傻啦”人会不会变傻,归副本身是绝对打死也不吃的!!

实在本身想的并不是很正统的,只是做些简朴的,至于调味也很简朴,就是花生磨成花生酱,然后拌些镇江的白醋,调和在一起,然后拌着切成细丝的蔬菜来吃,只可惜,调试了好几次了,还是没调成本身最对劲的味道来。

“让你的人持续盯着她吧,只要没出事儿,随她爱如何干,生吃会比较好吃?”四福晋喃喃的说道,或者她们江南人喜好如许?以是长得跟养不大的鸡仔似的。

她筹算明天让素娘做鸡茸蘑菇汤。

本身公然是太懒了,唉!!

素娘从灶上端上了一笼猪肉豆腐包,一笼有四个,比小笼包要大些,不过,比普通的肉包子又要小些。

素娘:要的就是这味道为毛还要改,改了就不是这个味道了亲……

“唉,也只能如许了,明天我再减少下花生酱,多放些醋,不过,就是怕太酸,倒牙,素娘,我今儿个就在小厨房吃了,你今儿做了些甚么?”

沈琳很便快用掉了一只,吃完朝素娘竖了竖大拇指,“对的,我要的就是这个味道,不错不错,不过,还能够再改进改进……”

“可题目是,倘若包子不放葱姜蒜,味道便不美了,色彩也不标致了,当然了,和味道比起来,色彩是其次的……”

沈琳用筷子挟了一只,用嘴吹了吹,然后张口便咬,便见粉红的嫩肉拌着乌黑的豆腐,另有一些翠绿绿的葱末,那色彩别提有多舒心了。

沈琳早就闻到牛肉的味道了,就是不晓得素娘会做些甚么好吃的。

“奴婢晓得了。”

沈琳的话,第二天便传到了四福晋哪儿,四福晋放下了手里的账册,端起了桌上的茶碗,深思了半晌,问文嬷嬷道,“嬷嬷感觉,沈佳氏的话有几分可托性?”