看书网 - 历史军事 - 厨神之暴餮三界 - 第一百七十七章 刀法——梦幻舞步

第一百七十七章 刀法——梦幻舞步[第1页/共3页]

这当然不是刀子锋利的题目,在放慢的镜头下,毛平伟清楚的看到,周弘毅的每一刀切入的方向都不一样,乃至有些时候方才切下就已经收了归去。

高深的刀工,刹时看呆了统统人。毛平伟在前面利用的了慢镜头,比来发明,想要让肉眼清楚的看到,那么起码放慢了七十多倍!

并且,最让毛平伟感到吃惊的是,这看似平平无奇的一片肉,但周弘毅至罕用了三十几刀才完整的切下来。

而阿谁给人一种正跳着曼妙舞姿的精灵,就是如许闪现在世人面前的。

一刹时,统统人的目光又都集合在了那只鸡上面。

“哥,这是汤吗?能够喝了吧?”曹芊芊嘴里吃的鼓鼓的,然后过来看着周弘毅道。

一锅汤,看起来还是那般的清澈透明,而本来所披收回来的味道,仿佛在这刻终究‘耗损殆尽’了普通,消逝了。

看着周弘毅那轻挑的模样,毛平伟不由得深吸了一口气。

一道菜十个厨师一起做,菜谱一人管一部分,一旦有所丧失,分崩离析,菜谱自但是然也就失传了。

面前周弘毅正在利用出来切肉的刀法,名叫梦幻舞步。

每一排都整齐的摆列着,没有涓滴的混乱。白菜上的每一个小孔都好似会呼吸普通,吞吐之间好似一块不断遭到了挤压的海绵。

随后,将漂泊起来的肉泥糊一点一点的捞上来。在完整齐净以后别的一份猪肉的泥糊以一样体例下入此中。在恰当的时候将浮上来的肉糊舀走。

因为这或许在你面前只是一旦精甘旨美的好菜,实际上却需求后厨十几个厨师同心合力之下才做出来的成果!

每一次的寒光闪动,案板上就会多出一片波波的肉片!

固然还剩下的部分是鼓鼓的,但内里美满是靠着排骨另有干杯支撑着。但整只鸡就外型上而言,没有涓滴的一样,会看得出来它的骨头早已经被剥离了出来。

如果现在有刘品玉一级别的厨界大师在场的话,必然会给毛平伟提高一下!

“呃!我说你们三个不会还每人出面前给我做饭的这位是谁吧?”陈珂古怪的看着刘思思、杨小米另有薛志华三人道。

“毅力、心智、天府,缺一不成啊!”萨宵备看着周弘毅好像青松普通站在那聚精会神的模样,不由得感慨一句:“胜利,不是说说就能达到的啊!”

“另有最后一步!”周弘毅笑笑,将汤一分为二,待其温度达到六成摆布的时候,放入洗好好的白菜。

“就是啊!我都筹算一会用饭的时候跪着咀嚼完了!乖乖……这一下我们家娘娘必然恋慕死我了!”邓天龙唏嘘一声。

高汤在小火的加持下再次沸腾起来,而被周弘毅砸碎的肉泥糊终究在这沸腾的高汤之下漂了上来呈现在面前。

如果不晓得之前内里是甚么的话,百分之八十以上的人会觉得那就是一锅烧开的热水!