看书网 - 历史军事 - 厨神小店 - 第十四章 豆浆油条

第十四章 豆浆油条[第1页/共4页]

东阳撸起袖子洗净双手,取出适当的面粉,在面盆中开端和面。

将豆子洗净后,东阳调剂厨房当中四角凳的高度,恰好与石磨符合,随后左手将洗净的豆子从石磨顶端的小孔粒粒放入,右手抓紧石柄,将面盆大小的石磨扭转起来。

“哈哈,看来我的技术还是不错的嘛!”东阳看着油锅内里金黄色的油条,对比内里那些店卖的油条,本身做的看上去就非常有食欲嘛,更别说另有那冲鼻子的香味啦!

回身发明吧台上面多了一袋豆子,另有一个石磨,看模样体系是想让东阳用最原始的制作体例来制作原汁原味的豆浆了。

“体系,你如何稳定出来一个能主动磨豆浆的石磨,非要我亲身脱手来磨豆浆。”东阳站起家来,用手臂擦了擦汗说道。

哦,是的!豆浆,油条!这两样加起来就是我东阳铺子的黄金早餐组合!

东阳哈腰将方才本身磨出来的豆汁,倒入灶台上的锅中开端煮,随后到洗手台简朴洗濯了一番,这时候大油锅里的油温也渐渐上来了,是时候开端制作油条了!

滋滋滋!

“不对啊,这豆子还要泡,不然如何打豆浆。”东阳小声嘀咕道,莫非明天早上本身只无能啃油条了?

不过想起之前本身最后对于蛋炒饭代价的思疑,都因那完美的甘旨所荡然无存,东阳不由想到,或许这豆浆油条也有过人之处?不,是必然有着过人之处,因为这已经归入我将来厨神东阳的食谱当中了!

当然了,小苏打甚么的也是不会少的啦,东阳大抵扫了一眼,看上去设备齐备,木有题目。

东阳取出已经发酵完成的面团,当然了,这么快发酵好,归功于体系供应的高科技面盆,东阳发明面盆仿佛是有那么一点不一样,自带加热服从的。

这边油锅里的油条炸好了,而另一边的豆浆也沸腾起来,两边的甘旨打击将东阳夹在此中,东阳咕咚吞了一口口水,黄金早餐组合,快到我东阳的碗里来!

这个代价,东阳还能说甚么呢,当初在麦当劳做兼职的时候,内里的爱心油条加豆浆的组合也就不过七块,您这但是贵了十倍不止呢。

“嗯,闻起来就是浓浓的豆子味,除了香了点,感受上跟我小时候外婆磨得豆浆没有甚么特别之处,我估计放点糖能够会好喝一点。”

随后东阳将面团安排案板上,用小面杖擀出1厘米厚、10厘米宽的长条,再用刀切成2厘米宽的长条,接着将两条不异的长条摞在一起,用竹筷顺长从中间压实、压紧,双手重捏两端,扭转后像是拉拉面那样,拉生长30厘米摆布的长条,随后放入八成热的油锅中。

金灿灿的油条,那可不是内里小店内里卖的那种劣质油条啦,油条的成色首要还是看油,一看这油条的色彩,就晓得绝对是用极品食用油炸出来的,让人很放心嘛,东阳包管,绝对不是地沟油制作,请您放心食用!