看书网 - 历史军事 - 厨神下凡 - 第一百七十三章:心服口服

第一百七十三章:心服口服[第1页/共4页]

上面记录了每道菜品的食材措置伎俩、烹调工艺、制作起止时候、1-5号锅炉设备的分派,衔接等信息。

“我叫苏梦龙,也来自粤省,最善于潮菜,我刀工不错,情愿卖力前期切配。”他与孟晓芳相反,声音极其宏亮,浓眉、大眼、方脸,看起来是个判定精干的脾气。

“我不是对我的菜品有定见,不过组长,你对有的组员安排两个菜,有的组员才安排一个菜,仿佛说不畴昔!”

唐墨把手上的条记本向他们面前一递,说:“每道菜的大抵制作时候我已经预算好,每道菜的制作挨次我也已经标注,如果能按打算履行,我们很能够将会是最早完成的小组,你们看一下,另有甚么缺漏,我们顿时提出顿时弥补。”

在唐墨的此次气力震惊以后,统统组员对他已经是心折口服,从里到外都是对他的佩服。

“我不是说如许会让有的组员太安逸,有的组员太繁忙。我是感觉有的组员会不会因为菜品少,功绩也少。”

“组长,我听你的!”

蒙丽芳服了,小组全部成员服了,这个组长的脑筋长得公然与浅显人不一样,这都能扯上干系。

“我叫覃达标,来自粤省,最善于的是粤式早茶,主食类我感觉能够交给我卖力。”这个男生是本小组身高仅次于唐墨的,不过看体型应当比唐墨更胖一些,小小年纪竟然能看到像是啤酒肚的肚腩。

唐墨轻咳一声,说道:“如果遵循正规的宴席上菜挨次,应当是手碟―冷碟―热炒―大菜(含头菜、二汤、荤素大菜、甜点与座汤)―饭点―茶果,以此挨次顺次上菜。不过我们略作变动,详细安排以下。”

他们同时在内心冒出同一个问号:“写字速率如何能够这么快?并且不是草书,是一眼就能看懂的行书。”

唐墨再次翻开条记本,说:“你说的这些我已经计算出来了,我是组长卖力全场调配,同时是食雕的主力,要不是临时规定说一个组员起码一道菜,我都想全数交给你们了!再说丁乐,固然只做一道蚝油菜心,但他卖力帮手我们统统成菜的摆盘,直接决定菜品的直观视觉结果,功绩一点都不小。”

“我叫罗根,也来自桂省,最善于的是榕城菜,明天能够做蟹黄豆腐,这里我最壮,体力活都能够喊我。”如他所言,他是本小组最壮硕、肌肉最发财的人,是看一眼就能被人记着的范例。

“我有分歧观点!”直到最后,一个壮硕的身影站出来,鲜明是与唐墨来自同一个省分的罗根。

蒙丽芳点点头,说:“没题目,不过为甚么指定定胜糕?”

单凭这一手,小构成员就对他完整佩服了,他们对其他组员只能大抵混个脸熟,完整记居处有信息的能有两三小我就不错了,但唐墨竟然记着了统统细节。