第一百九十七章：暴风雪芒果班戟[第1页/共4页]

孟良顾在点评的时候，郑老把一朵小桂花放入口中，细嚼慢品，说道：“小孟啊，不是小娃娃漏了一季，而是你漏了一季，你吃上一朵糖渍桂花，这一年四时啊，也就完美咯。”

“那是因为我不消电动打蛋器，而是用手动打蛋器高速同方向不断歇搅拌，摹拟龙卷风的构成道理打发淡奶油。冰冷的玻璃盆，冷藏12小时以上的淡奶油、坐在冰块盆里打发，在统统的冰冷的环境下，才形成了你们吃到的特别的暴风雪了龙卷风式的体验，这也是‘暴风雪芒果班戟’这个名字的由来。”

唐墨从身侧抽出本身的汤勺，说：“这归功于我这把特制的勺子，勺子内壁有微不成查的螺旋纹，通过腕力的感化似得稀释的面糊在勺子内壁扭转，并在内壁螺旋纹的感化下获得加快。在内部高速扭转的稀面糊倒入平底时会构成波浪式的前后堆叠的布局。而面皮的表层，则因为在重力和惯性逐步抹平，是以烙出来的班戟皮和浅显的班戟皮从外旁观起来毫无分歧，但是实际上它的内部构造已经完整分歧，也才有了你们吃到的特别口感。”

唐墨见状就想退下，姜萱萱赶紧拉住他，短促道：“等等！”

姜萱萱对郑老的奖饰笑而不语，欣然接管。反而把目光投向唐墨，眼里的意义清楚是说：“我说的你同分歧意？敢不敢当即见分晓？”

“好好好，公然成心机，小女娃，看你斗志昂扬的模样，你是志在必得啊！”郑老赏识地点头。

“姜萱萱菜品，七星拱月桂花糕，请评审们咀嚼斧正。”

从时候上辩白，几近是唐墨声音方才想响，姜萱萱的声音已经接踵而至。她和唐墨和合作已经焦灼至此，连菜品的完成时候都有分秒不让，决不答应本身掉队唐墨太多。

这时候，姜萱萱的菜品制作也已经靠近序幕。

郑老又其不明白男评审的意义，不觉得意道：“甚么雄风再现，清楚是宝刀未老。来来来，我们从速开端，尝尝这两个娃娃的甜品有甚么与众分歧的处所。”

“有这么奇异的勺子？”评审们纷繁拿过勺子来细心检察，只要在细心打量之下，才气看到唐墨所说的纤细的螺旋纹。粗看之下和浅显勺子是毫无差别的。

唐墨也吞了口唾沫，点头道：“行，那就现场咀嚼，现场出成果。”

“你这个奶油也很独特的，带着冰天雪地里的龙卷风一样的感受，吃起来非常劲爆，冰爽程度比以往的任何冰饮都要高，这的确是前所未有的味觉体验。我尝遍环球中西方甜品，也未曾有过如许的体验。”女评审紧接着问道。

姜萱萱的菜品，盘中菜品珠圆玉润、晶莹剔透，每一个浑圆剔透的“珠子”里都装着一片树叶或花朵，树叶姿势各不不异，花朵气势差异，每一颗珠子、每一片树叶，每一朵花，都表达着不一样的秋意。