第四十四章：跨世纪工程[第1页/共3页]

“徒弟，我记着了！”唐墨歉意地低下了头，谦虚认错。

“哦！”唐墨看到徒弟的神采窜改，内心突突突地，还不明白为甚么俄然间徒弟就不欢畅了。

唐墨在家的时候，稀有不清的供他随便遴选的玩具，但是却向来没有端庄地碰过刀具，一是因为他一向以来独一挚爱的玩具就是他的汤勺，并不像别的小孩子一样喜好玩小刀；二是作为唐家最宝贝的担当人，家里也千丁宁万叮嘱不给唐墨玩刀，如果一不谨慎割伤了，谁也接受不起这个丧失，谁也接受不起唐家高低的肝火。非论如何说，他是唐家家主唐建业目前独一的儿子。

“别发楞了，把锅子放到灶台上去，可别华侈这么好的火焰。”金大师的声音适时地响起，把看着火焰入迷的唐墨拉回实际当中。

加小树枝，加大树枝，加柴劈，没多久，火焰开端稳定下来。

“徒弟，仿佛切不动，才切出来一点点，切不竭呢。”

刚才小江关照着唐墨洗肉洗刀，金大师则趁这个空档去溪边洗手返来，接过唐墨洗好的肉和刀，树模着切了两片，就把刀交到唐墨手里。为了能让唐墨能以标准姿式切肉，金大师还特地把砧板搬到低一档的台基上，便利他从第一次开端就培养正切的切菜姿式。

“本来切菜并不是像看起来那么轻易。”唐墨想起了徒弟切竹笋切肉丝肉片时候挥洒自如的刀法，以及杀猪的时候灿艳至极的“悬空回旋劈”，眼里闪过无尽的神驰，“甚么时候才气练成徒弟那样奇异的刀法啊！”

唐墨依言照做，感受着本身的力道不再是直接垂直向下，而是倾斜着向下火线推去，在这个力道的感化下，锋利的刀刃顺利地切开了按在砧板上的肉。

“叭叭……”“啊啊啊……好烫好烫……”

唐墨学者奶妈的模样，用竹片扒开上层的灰，放上松针以后，拿起竹筒对着火堆吹气，火坑里由冒烟开端燃气星星之火，由星星之火敏捷伸展成畅旺的火势，带出一股松油的味道。

“重视每一片肉的厚薄，你看你切的，有的跟纸张一样薄，有的又跟书籍那么厚，等会儿煮的时候如何能保持一样的成熟度？”

“徒弟，奶妈，你们如何了，干吗躲那么远？”唐墨发明了两人的非常，一脸的迷惑不解。

金大师接连不竭的说话“指导炸下，在唐墨听来的确就是一个个声音炸弹，在如许不竭纠错的“轰炸”下，唐墨的压力无疑是非常庞大的。

唐墨从徒弟手里接过刀――这把近似于杀猪刀的尖刀，刀身颀长，上厚下薄，这是因为砍刀的设想，刀身不成能做得又大又厚，天然和传统的中式菜刀有所分歧，不过对于现在唐墨的臂力来讲，这个重量恰好合适。

“手指指尖要微微内扣，用第一个指枢纽顶着刀身，如许才不会切到手指。”金大师在中间盯着，时不时出声指导，“左手放松一点，你压太紧了，你手指甲都要抠进肉里去了，如许你的手很难今后退，手指抠在那边不动，你的刀还如何切到肉？”