看书网 - 历史军事 - 丑女种田:山里汉宠妻无度 - 第1806章 另当别论(二更)

第1806章 另当别论(二更)[第1页/共3页]

……

孙氏生了一只火锅,火锅里的白萝卜是自家地里种的,肥美香脆。

“接下来咋整?”杨若兰问。

杨若晴笑了,别说是这大块的牛肉和炖得软糯的辣萝卜了,就是这锅底浓稠的汤汁,她都能泡两大碗米饭下肚!

很快,枣核全数剔除结束,杨若晴端来一小碗也是浸泡过的糯米。

杨若晴夹了一块切得厚薄适中的牛肉打量了下啊,这牛肉啊,在这个期间真的是属于非常高端的食材。

而其别人家,三四户人家合股出钱买一条牛,司空见惯。

这类肉,吃着内心难受啊。

杨若晴这儿二十斤,杨永进那儿十斤。

每一年正月都要来杨华忠家拜年,这类拜年跟兄弟间的那种拜年,更深一层。

接着她找来一只碗,将捆好口,鼓鼓囊囊的鱼鳔放到碗里,上面再倒入一些去腥的米醋,刷上一层酱油,放在那儿。

“接下来啊,就让这它们一块儿上锅蒸煮咯。”

她此人偶然候夺目,可偶然候也有点傻心眼儿。

就因为这是农耕期间,没有机器,牛是最首要的出产东西。

吃肉,也没啥是吧?吃吧吃吧,搁在宿世不也狂吃过牛排嘛,不矫情啦!

跟萝卜搭配的,是牛肉。

瓦市里牛肉平时是买不到的,当然了,权贵之家和上流社会,另当别论。

以是,在这个期间,庄户人家过年过节杀猪杀鸡的,牛,是等闲不能动的。

“除夕夜里,你五婶做了个梦,梦到了她已故的娘。”

拎在手里随便闲逛几下,好让先前的那些调味料均匀的漫衍开。

接着再往内里撒入一点盐花,一点糖,一撮大蒜和生姜沫子。

心疼那老黄牛,活着的时候耗尽了最后一滴汗水。

这些大红枣一看就是被水浸泡过的,杨若晴洗了把手,拿过来两根牙签。

杨若晴是店主,杨永进是掌柜,阿谁屠夫把他们两个都贿赂了。

本来杨若晴是没筹算去买那牛肉的。

杨若晴抄起大筷子把辣椒酱往那火锅里挑,搅拌着,锅里的萝卜跟牛肉顿时就被染成了酱红色。

“好嘞。”

“晴儿啊,你不是让我把那鱼鳔给留着嘛,都在这呢,你要这个鱼鳔做啥呀?”

“兰儿姐,再帮我把这些糯米灌道枣子内里。”她道。

“啥小火伴?”

杨若晴现在筷子头夹着的这块牛肉啊,是年前隔壁村庄有几户人家共用的老黄牛,因为过分的劳累,加快了它的朽迈。

在高温下,收回咕咕咕的欢畅声响,热气和香味儿劈面而来。

白日,早晨,都要耕作,没有半刻停歇。

为啥?

杨若晴取来家里专门蒸煮包子馒头的多层蒸格,将鱼鳔和糯米枣子别离放了出来,架在水炉子上,让它们开端了它们的路程……

杨若晴把糯米枣子用筷子在碗里摆出外型来,再往上面浇上一勺子蜂蜜水。