看书网 - 都市娱乐 - 重生之最强大亨 - 第1106章 这是一个宝库!(第二更求票)

第1106章 这是一个宝库!(第二更求票)[第1页/共4页]

以是布洛谢家属和勒华家属的人分开以后,对罗曼尼・康帝酒庄的影响并不大。

“老板,我们庄园的面积是一点八零五公顷,从1580年到现在四百多年时候,没有增加或者减少过哪怕一厘米的地盘。”

在葡萄酒酿造技术日新月异的期间,更多的科学酿酒技术被遍及地运营在葡萄酒的酿造上,但罗曼尼・康帝却挑选了与期间摆脱。

按照加尔・福克纳的说法,站在这个山丘上,能够了望大面积的葡萄园,会有最好的视觉享用。

在加尔・福克纳的带领下,夏禹等人来到了一个小山丘上。

一向到1800年之前,做了一个统计,之前的葡萄酒一共另有一百二十九瓶。

“老板,我们的葡萄酒酿造都是用精美的橡木桶,用的是本地的野生酵母,并不像一些酒庄那样利用贸易酵母和恒温不锈钢发酵罐。”

1755年的葡萄酒,还储藏五瓶。

罗曼尼・康帝酒庄之以是这么值钱,这些储存的陈大哥酒是很首要的身分!

然后又指向不远处的橡木桶说道:“那两列是1980年9月28日采收酿造的。”

夏禹微微点头,又对安德烈・诺布雷说道:“之前已经装瓶储藏的酒在那里?带我畴昔看看。”

现在对于罗曼尼・康帝酒庄最首要的是两个传承了四百多年的家属,别离是专门酿酒的诺布雷家属跟专门处置葡萄园莳植和果树培养的福克纳家属。

夏禹又昂首细心看了看近五十年的老藤,检察了一下葡萄树的发展环境后,便返回酿造区。

安德烈・诺布雷摇点头,指着身前的这两列橡木桶说道:“不是的,只要这两列是客岁酿造的葡萄酒,我们葡萄园每年的产量在两千五百公升摆布,并不像那些大型酒庄有七八万公升的产量。”

夏禹看了看四周充满的酒桶,轻声扣问道:“老诺布雷,这里的都是客岁酿造的吗?”

也恰是有这两个家属保持本心,几百年如一日地专精各自的范畴,并且密切合作,才气让罗曼尼・康帝葡萄酒以超高的品格冠绝天下。

不过现在是仲春份,葡萄树上多是嫩绿的翠芽,固然不如六七月份的深绿色那般给人一种视觉打击,但是嫩绿色反而给人一种治愈的视觉享用。

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这时,站在加尔・福克纳开端为夏禹先容整片葡萄园的情。

“好的,您请跟我来!”

1757年至1761年都没有。

不过数量才十一瓶,确切够珍稀!

以是1756年上面直接就是1762年,还储藏着十三瓶。

加尔・福克纳又指着远处正在繁忙的工人,对夏禹持续先容道:“现在我们庄园没有任何机器化设备,葡萄的栽种护理方面完整采取手工,不利用化肥,尽量少利用别的化学体例,在葡萄成熟以后,也是只答应让谙练的工人采摘,采收完还需求严格的遴选,筛出好的葡萄,再拿去酿造……”