看书网 - 历史军事 - 重生之新农村 - 第四百十四章王勇的厨艺

第四百十四章王勇的厨艺[第1页/共4页]

影象里他上的哪所黉舍里的炊事,真的不能说好!顶多也就比旧社会周扒皮给长工吃的好那么一点罢了。王勇印象最深切的就是一道酸辣豆芽菜,好好的一道菜愣是让他们折腾的王勇吃过一回以后就再也不吃炒豆芽菜了!

他倒是没事,归正这里跟他也没啥干系,人家也不熟谙他。不太高阳就分歧了,他但是这里的老板。作为老板,那就不能错!不会错!起码高阳市这么以为的,他也一向都是如许做的。哪怕是他错了,他也能辩出三分理来。

瘦子厨师一看王勇漏的这一手,忍不住就叫起好来!俗话说,里手一伸手,就晓得有没有。就凭着一手的刀工,他就不敢小瞧老板带过来的这个小年青了。

过油肉,红烧带鱼,两道菜做完,瘦子凑到跟前又是闻又是看的,就像挑挑刺,找找王勇的弊端。但是不管他如何的尽力,楞就是没发明一点不对的处所。抄起一双筷子夹起一点鱼香肉丝放进嘴里。

王勇脸红了!

“这所黉舍招满人大抵能有两千多不到三千浅显门生,加上硕士博士研讨生,教员,校工甚么的,差未几能有四千来口儿人。”

“用你说啊?晓得我这弟弟是跟那几位大师学的技术不?”说到这里,高阳用心停顿了一下,才很骚包的,很欠抽的说道:

食堂后厨的大徒弟一看到小老板亲身带人过来了,从速挺着巨大的肚子脸上肥肉一颤一颤的就跑过来了。顶多也就十来步的间隔,好吗,那家伙一脑门子汗就跟刚被一场大雨给浇透了似的,哗哗的往下淌啊!

留下一脸难堪的厨子,高阳带着王勇就往里走。王勇也没有理睬这个胖的不像样的家伙,实在是影象里对于黉舍食堂的厨子底子就没啥好感。

“就做个简朴的鱼香肉丝吧。”

“嗯?好!妙技术!”

要晓得,不管跟谁学厨艺,这刀工都是起首第一个要过关的。连厨艺技术测验都是要先考刀工,刀工都不可,你也没机遇接着停止别的的操纵了,直接就会被评委给pass掉。

王勇看出来了,高阳活力不是装的。人家俩眸子子都红了,一开口就如同雄狮吼怒普通,吓得阿谁心宽体胖的瘦子差点就一屁股坐到地上了。

油少不说,还不舍得放醋等调味料,最过分的还是加了很多水变成了水煮了。好好一道炒菜愣是让他们给做成了大锅熬菜了!

王勇头也没抬的来了这么一句,然后才转回身,拿了一块瘦肉放到案板上。抄起菜刀唰唰唰一片刀光闪过,在高阳和瘦子厨师还没反应过来的时候,那块瘦肉已经就变成一根根大小均匀的肉丝了。

“这里一共有五百来个坐位,要供应这么多人用饭,所今后厨这边光是柴油灶就筹办了三套,都是大锅大炤。别的,另有别的的蒸箱,家用的煤气灶甚么的。”