140，开张前的一天[第1页/共4页]

9，收银机在目前的四方来讲还是个新奇事物，只要前不久开张的“红旗连锁”超市能够见到，店里的几个办事员，别说利用，连见都没见过这个“高科技产品”，以是还需求相干职员停止一番培训，诸如如何开关机，如何结算，找零，如何打消等等。幸亏随司机来的另有一个安装徒弟。徒弟在安装好三台收银机后便开端教大师如何利用。

最首要的当然是收银。收银的人需求识数，并且反应要快，以是像王吉昌，曾凡玉，钟晓敏这类中老年人加文盲，半文盲的组合，就没机遇了。剩下的人中，关萍，解英，李翠都是十八九岁的年青人，并且都念过初中，姜梅和田芯也不老，二十四岁，如果读大学的话大学也才毕业，恰是经历充分，可堪重用的春秋，按事理，这几个女将都能够当收银员。

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以是，最后的三个收银员，王勃便定在了三个颜值最高的女人身上：关萍，田芯和才来不久的姜梅。他决定让这三女作为“曾嫂米粉旗舰店”的活动招牌和“形象代言人”，当然，代言费是没得的。

关萍，田芯两女王勃是筹算当作店长或者更高一级的办理职员来培养的，以是也不会让这两人一向“数钱”。每周，对这两人，当然为了显现本身的一视同仁也包含才来的姜梅，他都会让她们去厨房和大堂轮岗一天，亲身摸一下几个岗亭，让三人温故知新。

但后代有个词，叫美女经济，也叫眼球经济。如果一个门客进店点单的时候，一看有个美女对本身巧笑倩兮，米粉的味道即便普通，秀色可餐之下大抵都会感觉很好吃了。

桌子板凳刚安好，送收银机的人也来了。为了制止岑岭时段过分于打拥堂，王勃一次性定了三台收银机。

一百零几个平方的餐馆，撤除厨房，前台和厕所，摆放桌子的大厅足有八十来个平方，遵循一人一个平方的空间，实际上起码能够摆放二十张四人座。

桌子板凳被一辆中型卡车拉到了旗舰店的门口，开车的只要一个司机，需求王勃本身卸货。幸亏现在人手充分，桌子也不是很多，不到半个小时，一车定制的桌子板凳就被抬进了餐厅，并遵循提早打算的位置安设安妥。

因而，8月29的这一天，王勃便尽力的培养这三人点餐的速率，让三女对着收银机不断的练习，直把三人的右手手指给敲得指头抽筋才罢休。

如果说收银还略微有那么一点点技术含量的话，冒米粉，洗碗，清算桌子，打扫洁净完整就是谁都会干的机器活了。在这里，王勃筹算对除开父母的钟晓敏，解英，李翠，以及过段时候就会来的大舅母，二舅母等人实施轮岗制，每人在厨房、大厅干个一周就换岗，一方面持续培养她们把握全局的才气，另一方面也制止呈现审美颓废而怠工的征象。