第一百五十章 庆祝小说发表[第1页/共4页]

“现在太烫了，等一会儿吧！我在这看着你点水豆腐。”

小敏回到家很高傲的向父母宣布了小说颁发的事情。“爸、妈，你看这是我写的小说。”六道江的野山参早已经种了下去，树坑已经挖好了。山里挖了几个大水塘，统统的东珠河蚌都糊口在那边。统统走上了正轨，李江和孟云不消日夜在那边盯着，普通是白日去早晨在家。

“刷好了正在晾着呢！”

“如何是复印的？”

“不消了，我筹办留着做小豆腐，你没看锅里另有一些没过滤的豆浆吗？”

“当然要多印几份的，万一邮寄时弄丢了如何办？这但是我的心血，整整十万字。爸，另有给你一份。”

“家里就有卤水。”

孟云把豆子放到磨眼里，一边加水，一边磨。她给小敏讲：“磨豆时加水，流水动员大豆在磨内起光滑感化；可使磨碎物细致。加水时的水压要均衡，加水量要稳定，以使磨出来豆浆细致而均匀。如果加水量过量，会收缩大豆在磨片间的逗留时候，乃至出料快，达不到原定细度的要求。相反，加水过少，会耽误大豆在磨片间逗留时候，乃至出料慢，成果会困磨片的摩擦发热而使豆浆中的蛋白质受热变性，影响出品率。总之加水太多，或太少都不好。普通碾磨时的加水量为大豆的四至五倍比较适合。

“妈，这豆腐渣是不是还要压一下？”

“妈，你看这是汇款单，我的稿费有六千呢！”

“你抓着纱布的这两个角，要抓住了。”纱布上面是一个珐琅盆。一只手掐着两个布角，另一只手用水瓢舀起豆浆倒在纱布上，豆浆留到了盆里，纱布上剩下的豆腐渣。

豆子磨好了，“小敏你把石磨刷洗洁净。我去熬豆浆。”

李小灵问：“那逃荒为甚么到东北了？”

“妈，我明天泡了黄豆，想吃水豆腐了。你去帮我买点卤水。”

一家人说谈笑笑，庆贺小敏小说的颁发。到了很晚才结束。

李江说：“文中将长辈对孩子的体贴描述的很到位。文中有一个背叛的孩子跟父母吵架以后摔门分开家，父亲冷静地在前面跟着，谨慎地不让他发明。”

“爸，你说的有事理。得让后辈记取我们奖饰我们。到时候说这本书是我祖宗写的，这片树林是我祖宗栽的。”

孟云和小敏一边喝着豆浆，一边等着水豆腐。锅里还炖着小豆腐，内里加着晒干的芥菜缨子。

“咱家来东北可不是逃荒，估计是想发财，就像现在人去深圳一样。在故乡有屋子有地，我太爷老的时候，特地归去了，葬在故乡，后代就留在了东北。

卤水首要成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等，味苦，有毒。对皮肤、粘膜有很强的刺激感化，对中枢神经体系有按捺感化，人如不谨慎误服，会感受恶心呕吐、口干、胃痛、炙烤感，腹胀、腹泻，头晕，头痛，出皮疹等，严峻者呼吸停止，呈现休克，乃至形成灭亡。