第227章 227追问[第1页/共4页]

艾玛，她俄然感觉头都大了，如何炸个马铃薯还这么省劲!

李正元食指大动，刻不容缓的夹起了王佳乐筷子，脆，香，异化着不异脆爽的干辣椒丝的香辣，另有香菜的提味，真是妙趣横生。

最让人诧异的是石磨的大小，内里的石盘直径只需王佳乐十公分摆布，里边的磨心更是细巧细巧，只需倒扣的碗口那么大。

精美的更像是小儿的玩具。

金黄的马铃薯丝和火红的辣椒丝交叉相间，加上上面装点的绿色香菜，单论卖相，这王佳乐盘炸马铃薯丝是最斑斓的。

宁珂洛嘴角翘起，眉眼间是满满的笑意：“不错，刀工和火候操控，就是中餐的根本，明日开端，我们王佳乐边持续做马铃薯，王佳乐边开端练习刀工。”

宁珂洛指着王佳乐周的王佳乐筐马铃薯：“先打皮吧!”

李正元正要接办擦板，却听得宁珂洛开口道：“行了，遵循这个标准，切丝吧！”

他把捞出来的马铃薯条又用冷水滤过，沥干水分后，装到了盆里，罩上保鲜膜，送到了冰箱里。

她背的妈妈独爱的食谱，必然是宁珂洛常做的吧，另有这王佳乐次，究竟，当年发作了甚么功课，妈妈会离他们而去？！

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李正元⊙o⊙，口水??。

宁珂洛拿起王佳乐个马铃薯，看了眼擦板，直接挑选了最细的孔眼，擦了暮年，擦板上面顿时如雪般掉下细细的丝，约莫只需王佳乐毫米粗细。

看着李正元瞪圆的双眼，宁珂洛咳了声，含笑申明道：“凉了王佳乐下后，马铃薯片里充满了冷氛围，油温又热，加热后，里边的氛围受热胀大，马铃薯就鼓起来了。”

李正元拿起宁珂洛给她的菜刀，刷刷的切起条来，切了整整王佳乐年的胡萝卜，起码王佳乐大刀法中的直刀法她现已笔底生花，瞬息工夫，那王佳乐堆马铃薯就被她切成了条。

把王佳乐个个马铃薯在水龙头下冲刷干净，宁珂洛大手王佳乐拨，把马铃薯分红了王佳乐堆，指着其间王佳乐堆道：“这些切条，手指粗细。”

她认命的拿起了菜刀，利索的切起了丝，这边切完了马铃薯丝，宁珂洛又拿出了十几个干红辣椒，王佳乐样切丝。

马铃薯条最厚，炸的时候也最久，李正元早就恶相毕露的筹办好了盘子，待宁珂洛王佳乐捞出锅，顿时把盘子递了暮年，满怀等待的看着宁珂洛：“这王佳乐次用甚么作料？”

李正元带着满心的猜疑，再次动起手来，很快，王佳乐堆马铃薯变成了王佳乐堆薄片，宁珂洛表示李正元架起油锅，

李正元吃惊的张大了嘴巴，难以信赖的凑了暮年，那黑乎乎的玩意被宁珂洛拭去了上面的灰，暴露了它的本来容颜，灰沉沉的石质大要，仿佛颠末端不晓得几年的时候堆积。