看书网 - 历史军事 - 重生五十年代有空间 - 第100章 打猎

第100章 打猎[第2页/共3页]

“秋兔腊鸭春野鸡”,山里人家打猎极其讲究这一点。春季的野兔最肥,腊月的野鸭最润,春季的野鸡非常嫩。

一想到大雪封山到立春。顿顿萝卜白菜,不见绿色蔬菜,每天冻肉、风干野味想想就倒胃口。他忍不住放缓脚步,重视着周边,悄悄记下标记物。筹算等下次必然带周娇过来,除了蘑菇、野菜外,有几颗栗子树下掉落了一层丰富的果实,不远处野果树树上还挂着成熟的梨子。

比来周娇坐月子,野鸡刚好给她补身子骨。张国庆也不在乎这些讲究了。只要能滋补就好,口味等下次再说。接下来他用手上小石头可劲儿地打了几只野鸡,放过了大部分的野兔子,还丧芥蒂狂地偷走了一窝又一窝的野鸡蛋,最后还是怕太多会碎才罢休。

张国庆带好猎木仓、弓箭等打猎器具,背上竹筐偷偷从后门溜出来,一起避开行人,快步往大青山进步。

几次颠末发明有一群猪呈现在那片札树林寻食,老母猪常带着小猪崽在溪边玩闹。一听到点动静就跑到密林。一群野猪比起孤猪好对于。真要呈现孤猪,他还要衡量衡量值不值的。人常言“一猪二熊三老虎”说得就是孤猪。

眼看到了目标地,张国庆活动活脱手脚,清算好随身东西。然后放轻脚步往小溪方向走去。

烧了不晓得多少锅开水,四扇野猪都脱了毛,他先把脊骨、排骨割起出来,然后猪头、猪尾、猪蹄和猪肘子一一豆割,猪腿骨跟着起出,剩下的都是肉。

野猪肉以瘦肉居多,肥膘未几还是有的,恰好家里没油。

即便很累,张国庆还是让张母和大嫂她们把铁锅放到灶上,同时两锅烧开水,快手快脚地往四扇野猪黑乎乎的皮上,仔细心细浇一遍。趁热下刀,很快就把猪毛刮得干清干净。

倒下的两端野猪足足有600斤重。那头最大的野猪足足有三四百斤,如果招摇地穿过村里,必定会有人瞥见。他懒得理睬别人的闲言碎语。

张国庆放轻脚步,时候重视着四周的动静。越往目标地走,树木更是越来越富强。这几年周边猎手少了,早前的小道垂垂消逝。现在杂草丛生、波折遍及。张国庆用柴刀开路,一起走来,到处可见很多常见药材,乃至在潮湿阴暗处,另有很多野生蘑菇、木耳、地上更是能够见到各种野菜。

远远地草地里传来植物的声音,张国庆耳背,一听那粗粗的呼吸声、那挪动动静??――这就是野猪。

深深感觉将来物质贫乏的张国庆,悄悄可惜没带娇娇过来。如果有她那空间,能够随时收到内里,也不怕收成太多带不归去。

张国庆又把四扇排骨、八个肘子、猪头放在一起,剩下的豆割成一块一块的放进四个竹筐里。