第980章：龟鹤争[第1页/共3页]

祁青雁骇怪：“那‘美酒骆驼’和‘岩石羊驼’这两样胡想食材……”

与此同时。

“不是甚么食谱，都能草草将胡想食材添补出去，美其名曰‘改进’的！”

有巨龟在飘雾的河湖，破开水面，跟从着一圈圈波纹爬登陆。这只龟通体苔绿色，龟背上更是长满了藻荇。

当自以为统统环节极尽完美，再无退化空间时，食谱不就是顺理成章退化了么？

中华五秀调集的席位上，李翰自叹不如。

闻言。

祁青雁偷偷瞄一眼被大火环抱的烧烤园地，又持续问：“黄老，您是如何看夏主厨的烧烤食谱呢？”

说到这，黄鹤面庞模糊的抽搐一下。

黄鹤揭锅了。

祁青雁嗓音发颤宣布道：

会输吗？

不管从哪个角度看，现在已经完整烤得通透的全骆驼，光彩金黄，如工匠雕镂的艺术作品，找不到一丝一毫的瑕疵，火候令人赞叹。

“完美！”

在场良庖听得点头不已。

“嘿，无死角的火候，固然看过很多次，但是烤全驼，还能将火焰把持得如此完美，也只要追上昔日先祖亚刊脚步的他，才气轻松做到了。”

IGO、美食会一群人，相互对了个无语加玩味的眼神。

祁青雁向忙完的黄鹤，递去麦克风：“叨教黄老，您为甚么挑选‘隔水炖’这类烹调体例呢？”

“第三点，隔水炖的汤汁，清澈，浓醇。汤色是初级汤品不成缺的一环。这是「色」的营建！”

心头的火焰倏然燃烧了。夏羽不由地笑着自言自语：“以是，是胜是败，无关紧急了吗？”

一个小时后。

夏羽感觉本身淡定的过分了，心脏呢无一丝非常，跳动频次完整普通，也无甚么血脉偾张的表示。他不由暗笑本身这是如何了。

但黄鹤在这，却犯了一个经历主义弊端。

她不由瞟一眼架在灶具上的高压蒸锅。

盖子悬在半空，盖子下，雾气蒸腾，好像瑶池。

同时，黄鹤也将青铜炉鼎款式的炖盅取出，摆在桌上。

“我晓得他的食谱，那是阿拉伯国度本土常见的国宴名菜，烤全驼。”黄鹤叹口气，“骆驼腹腔内，塞羔羊，羔羊腔内，塞鸡，鸡腹内再塞乳鸽。”

“国宴名菜，与食谱品级，谁说就必然挂钩了的？直接把它国食谱拿过来，也无多少本土化的鼎新和改进，就在厨艺比试上随随便便的用，不是混闹是甚么？”

“这是……”湿气将他淹没。

这句话可谓黄鹤近段时候，揣摩‘伪god食材’的心血经历。以他龙厨海量而又充分的烹调经历，对那蛙肉，甚么煎炒烹炸，甚么闷溜熬炖，甚么煨烩焗煸，总之一些列的烹调技法，翻来复去，又循环来去，实验实际了不知多少回，才堪堪总结出一篇心得食谱，并且对食材的把握度，惨不忍睹。