第872章：主和从（上）[第1页/共3页]

刘樱咬一口，就收回幸运的长吟，脸颊红透。

是好吃。

“我再问一次，我的刀功，我的最刚强，在菜品中表现得淋漓尽致，不对吗？”

输？

“都有。”

“喔——”

夏羽始终记得一句话，能够是从老头子那听来的，也能够是由其他前辈说给他的。

所谓「刀功」，是为了让食材达到更抱负的状况。

但是论综合厨艺么，就这么说吧，夏羽回过甚去，能够打败十个畴前的本身，要晓得此前他累死累活才气烹煮出一份麟摒挡，现在呢，对麟摒挡就是信手涂鸦，如何弄如何有，洋洋洒洒的。

哈的吐气，仿佛口吐莲华。

她以锋利目光，直视少年。

这就是前辈们对刀功的解释。

或者说，这是一种展开刀功的理念，离开了食材的刀功，甚么也不是，落空了代价。

刀功、火候、调味，这三项根基功衍生的厨艺，不堪列举。

雷傲雪眉皱得更深，“我的最刚强，当然要在菜品中淋漓尽致表现！”

咔！

“少了突破门扉的极致味道。”

“你，刀功，短长！”

“嗯！”

“以是才说……”

返国前，他就是靠爆炎、香料不等式的「意」，比较浅层的食义，过了一把伪麟的瘾，乃至雷哲都被他的装腔作势赶跑了。现在么，雷傲雪就处于他畴昔的位置，以是夏羽才对她秘闻，看得逼真。

“也没有存在于舌尖的影象。”

“这才是超脱味道，感化于门客精力乃至灵魂层面的印记！”

炸香蕉，也就是脆皮香蕉，这类小食性子的食品，在略微热烈点的美食街就能买到。

“这就是我由我双手做出来的‘千岛面丝香蕉’啊……”刘樱率先动筷，由盘子，夹起一根炸香蕉。

“呃……”夏羽也没支支吾吾，把本身的实际咀嚼感受，讲出来，“你是不是把刀功，当作你菜品的核心，统统素材都紧紧环绕刀功的意境？”

闻言，夏羽、雷傲雪皆是点头。

“大抵，80？”刘樱不太自傲，低下头，呐呐地答复，“这是雷姐姐手把手指导我做出来的，拿到高分数不是应当的嘛……”

小女人如此实在反应，岂不就是奉告他们，她已经完整把握《千岛面丝香蕉》这门食谱了么。联络到明天上午给她安插的七国同一炒面运营目标，夏羽暗自咋舌：“小小年纪，贯穿力却可骇！”

夏羽摇着头，放下筷子，对刘樱笑问：“小樱，如果是打分制，100满分，你给本身打多少分呢？”

夏羽不由对雷傲雪竖拇指。

仅论刀功，在「神之手」未晋升紫框前，夏羽感觉本身是输定了。

莫名地，想到方才雷傲雪‘刀刀生莲’气势的刀之术，纯洁、高慢的咀嚼感，充满心头。

那笑容令雷傲雪感到嫌恶。