第537章:三对二?[第1页/共3页]
“明显是已解冻的肉,为甚么还要用氮液冰冻!”
“难点就在于火候!”
浅显观众群情,佳宾席的专业厨师亦在交头接耳。
忌讳食材的把握,本来满是细节。
很快一股食材自带的芬芳酒气,就和熔化的黄油异化。
“之前我说过,这类忌讳蛇肉,细胞极其活泼,刀功措置就是一大难点,切割时肉质构造在狠恶抵当,切出来的肉块天然严峻变形。可用氮液冰冻,细胞活泼性降落,肉质也冻硬,形状牢固,以后再下刀就轻松很多,也不易失误。”
箱盖翻开的顷刻,白光久久不散,少年整小我都被光芒覆盖畴昔,身影变得恍惚。
当然,薙切蓟在蛇肉、忌讳香料以外筹办的帮助食材,一样不凡,洋葱是「酒神洋葱」,当初特级考核上北野秀曾用此胡想食材把握「极乐米」。
“这是甚么?!”
听着动乱声,千代爱知对评审席投以探听目光。
“不成能的!”薙切蓟心中点头,一个劲的反对那种可骇动机,“就算迈出通往麟级首要的一步,可也仅仅掌控一种忌讳共鸣食材罢了。用共鸣食材,去霸占、把握另一种忌讳,已是极限,如何去霸占第三种?别说勉强,而是底子不成能!”
中间戴面具的斯塔沉声道:“是的,「星米」之罕见贵重,不次于「梅尔克的群星」,但分歧于香料,这类首要食材,非常难措置!”
“嗯?!”
一念及此,身为敌手的鬼父,面孔都不由透暴露一丝震骇。
钟声再响,薙切蓟立即放弃脑中邪念,进入战役状况。
“不太能够……”
两人扳谈间,摒挡台的少年,已双手插进密封食材箱,捧出一把披发淡淡白光的米粒。
却说薙切蓟,持氮液瓶放射一次,手摸了摸砧板上的蛇肉,却没立即下刀,皱眉去取洋葱,切丁,并在灶台架上一口平底锅,先用橄榄油小炒洋葱。
别说薙切蓟,五位麟级评审亦是面色一震,很久说不出话。
“这类光……”神采变幻,一时候难以想出甚么食材,自带发光结果,薙切蓟心一沉,“莫非在「宝石之肉」和蛋液外,他另有第三种可把握的忌讳食材?!”
另一名选手的筹办呢?
薙切蓟为食戟,筹办了两样忌讳食材,可谓先声夺人。
观众们等候。
有人遮眼,但更多人用力睁眼睛,顶着阳光般刺目标光,即便眼眶流下泪水,亦是一瞬不瞬对箱子行谛视礼。
“依仗?提及来,郁金香你都没能完整把握「星米」吧?”
一念及此,薙切蓟放松身心,昂首向舞台劈面谛视而去。
“稻米?”
目睹此景。
佳宾席。
用氮液对肉放射?
“我说呢!”摸下巴玩味地低语,金田瞬笑呵呵隧道,“难怪要在大赛前采办第三种忌讳食材,公然是要用在食戟上么……”