第182章：青鱼变鲭鱼[第1页/共3页]

洁净、利落的刀法！

食戟战也只是引发一时热议罢了，这不，刚一个礼拜畴昔，不止食戟剪辑早被电视台撤换下来，收集上关于食戟的话题，也完整销声匿迹。

“好的！”

秋刀鱼是很合适碳烤，而日式摒挡中，也有常见的盐烤鲭鱼，这也申明鲭鱼较受欢迎的烹调情势。

“……好快的刀！他对每条鱼的措置，均匀时长8秒。并且，看他的手掌和手腕，就是一双握刀的刀，有安稳的根本功！”四宫小次郎推了推眼镜框，停下来手头的活。

‘青鱼’是土生土长的中华河鱼，霓虹岛屿就算有专业养殖的，可旅店平时没客人点餐吃到，他们食材部分又如何能够大肆采购。

“堂岛总长！”

刀光一闪。

演艺界一线明星不炒作都要被人垂垂忘记，何况只是略微上过那么一次电视的夏羽。

金发的多纳托梧桐田也被吸引，放动手头的摒挡，走过来。

青鱼，鲭鱼。

不久，夏羽所需求的厨具、食材，被逐步搬运而来。

把手机放回口袋，堂岛银展开双臂，开朗道：“这里就是我们远月箱根度假村最大的厨房！”

给观众来一场摒挡归纳，在夏羽看来挺有成绩感。

毕业生们乃至看不清夏羽的手，终究，一大盆的酱汁被摆在厨台上。

非常钟后，食材卖力人去而复返。

夏羽抓起一尾鲭鱼，啪的甩在案板上，接着在刀架随便抽出一把方形刀，嘶啦声响起，锋利的厨刀逆着鱼尾刮畴昔，细碎的鳞片顿时弹射而出。

夏羽眼中写着震惊。

那些远月毕业生，一个个都是大忙人，比方四宫小次郎，还是从法国巴黎赶返来的，不晓得商店街的食戟战很普通。

再且，中华摒挡有太多烹调淡水鱼的体例，清蒸、红烧、水煮等等，没需求舍近求远，恰好去用烧烤技法做摒挡。

畴昔检察，夏羽暴露笑容，拿出一根约莫两指粗细的铁链，握在手上甩了甩，试了试手感。

挑选鲭鱼，而非秋刀鱼，就有重量的考虑。

一名三十来岁的漂亮大叔过来，这位应当就是远月度假村的副摒挡长，同时也是堂岛银的摆布手，濑名博已。

生姜，酱油，米酒。

他俄然咦了一声，盯住夏羽多看几眼，就目露尊敬地说：“本来夏讲师也受邀插手了这一期的留宿研习啊。您于商店街那场食戟，我在电视上看到了，很出色！最难能宝贵的是，以浅显食材击败特级食材！”

淡水鱼糊口的水域，水质不免不可，鱼肉自带浓烈的土腥味，用比较原始的‘炙烤’手腕，是没法去除这类味道的。

其他正在繁忙的毕业生，听到动静，皆投以存眷的目光。

“夏讲师，目前旅店食材库的鱼类储藏，以海鲜水产为主，有鲭鱼、鲅鱼、秋刀鱼、金枪鱼等等……”